普洱茶產於雲南省南部西雙版納傣族自治州思茅市地區和瀾滄江沿岸各縣。由於經過特殊工藝製作，茶葉中對人體有益的茶多酚、咖啡鹼等物質充分氧化，囙此普洱茶品質別具一格，湯色紅黃、香氣馥鬱、滋味醇厚回甜，飲後令人口角生香、回味無窮，而且茶性溫和，有較好的藥理作用。
普洱茶雖然是老少皆宜的茶飲，但是也有些人群是不適合喝的，以下十類人就暫時不適合喝普洱茶。
1、泌尿系結石者：茶中的草酸會導致結石增多。
2、肝功能不良者：咖啡因絕大部分經肝臟代謝，肝功能不良的人飲茶，將新增肝臟負擔。
3、便秘者：鞣發有收斂作用，能减弱腸管蠕動，加重便秘。
4、哺乳期婦女：咖啡因可通過乳汁進入嬰兒體內，使嬰兒發生腸痙攣，貧血，還會影響孩子的睡眠。
5、心臟病者：飲茶過多，會使心跳加快，有的還可出現心律不齊。
6、孕婦：飲茶過多，會使嬰兒瘦小體弱。
7、醉酒者：酒精對心血管刺激很大，咖啡因可使心跳加快，兩者一起發揮作用，對心臟功能欠佳者，十分危險。
8、缺鐵性貧血者：茶中的鞣酸會影響人體對鐵的吸收，使貧血加重。
9、神經衰弱者：茶中的咖啡因能使人興奮，引起基礎代謝增高，加重失眠。
10、動性胃潰瘍患者：咖啡因刺激胃液分泌，加重病情，影響潰瘍癒合。
普洱茶適合什麼樣的人喝？
普洱茶的功效經現代研究共列術這20項，即减肥、降脂、防治動脈硬化、防治冠心病、降壓、搞衰老、抗癌、降糖、抑菌消炎、減輕烟毒、減輕重金屬、抗輻射、興奮中樞神經、利尿、防齲齒、明目、助消化、抗毒、滅菌、預防便秘、解酒及其它、部分功效是與中樞有關，如興奮中樞神經與少睡有關、利尿與排毒有關等。