驕陽似火的夏日，除了遮陽傘、墨鏡、防曬膏和防曬霜，是否還有可以滋養肌膚、防止曬傷的食物，幫助人們阻隔烈日的曝曬呢？那就是人們最熟悉的某些水果了，它們會神奇地轉換成防曬物質，而且比防曬霜更耐用，因為它們不會被水洗掉。
夏季吃什麼蔬菜防曬最好
1、西瓜：吃西瓜不同於喝水或飲料，它對人體不僅僅是水分的補充。西瓜汁中含有多種有益健康和美容的化學成分，如能促進皮膚生理活性的胺基酸，這些成分易被皮膚吸收，對面部皮膚的滋潤、營養、防曬、增白效果較好。
2、檸檬：含有豐富的維他命C，能够促進新陳代謝、延緩衰老、美白淡斑、收細毛孔、軟化角質層，對皮膚有很强的護理作用，同時還能增强皮膚的抗曬能力。
3、柳丁：含有大量維他命C和胡蘿蔔素，可以抑制致癌物質的形成，還能軟化和保護血管，促進血液迴圈，降低膽固醇和血脂。
4、奇異果：富含亮氨酸、苯丙氨酸等十多種胺基酸，還含有豐富的礦物質，對防曬有一定幫助。
5、蕃茄：蕃茄是最好的防曬食物，富含抗氧化劑番茄紅素，每天攝入16毫克番茄紅素可將曬傷的危險係數下降40%。蕃茄煮熟後比生吃效果更好。
除了以上的水果可以防曬，胡蘿蔔、芒果、木瓜、地瓜、南瓜等，大多含大量胡蘿蔔素及其他植物化學物質，有助於抗氧化，增强皮膚抵抗力。