低血糖，對人體的危害很大，不亞於高血糖。低血糖主要造成神經組織缺糖性損害，長時間嚴重的低血糖會導致腦組織及其功能不可逆的損害，甚致死亡。低血糖還會影響到心血管系統，造成心率增快、脈壓新增、心絞痛發作甚至心肌梗死，使冠心病患者死亡率增高。此外，低血糖也可造成眼、腎等器官損害。
老年人患有低血糖怎麼辦？
1、按時進食，生活規律。
2、不可隨便新增藥量。
3、運動量恒定。
4、常測血糖，定期體檢。
5、早期及時補充葡萄糖可使之迅速緩解，另外可隨身帶糖果以備用。
低血糖食療方法
1、蓮子、桂圓、大棗、桑椹等果品，具有養心益血、健脾補腦之力，可常食用。
2、伴有食少納差者，宜適當食用能刺激食欲的食物和調味品，如薑、葱、醋、醬、糖、胡椒、辣椒、啤酒、葡萄酒等。
3、與高血壓病相反，本病宜選擇適當的高鈉、高膽固醇飲食。氯化鈉（即食鹽）每日需攝足12-15克。含膽固醇多的腦、肝、蛋、忌廉、魚卵、猪骨等食品，適量常吃，有利於提高血膽固醇濃度，新增動脈緊張度，使血壓上升。
4、葷素兼吃，合理搭配膳食，保證攝入全面充足的營養物質，使體質從纖弱逐漸變得健壯。
5、如伴有紅細胞計數過低，血紅蛋白不足的貧血症，宜適當多吃富含蛋白質、鐵、銅、葉酸、維他命B12、維他命C等“造血原料”的食物，諸如猪肝、蛋黃、瘦肉、牛奶、魚蝦、貝類、大豆、豆腐、紅糖及新鮮蔬菜、水果。糾正貧血，有利於新增心排血量，改善大腦的供血量，提高血壓和消除血壓偏低引起的不良症狀。