感冒了吃什麼食物好的快?感冒期間的飲食禁忌

實踐證明,蘿蔔中的蘿蔔素對預防、治療感冒有獨特作用。實驗證明,少吃點含納的食鹽,可提高唾液中溶菌酶的含量,保護口腔、咽喉部粘膜上皮細胞,讓其分泌出更多的免疫球蛋白A及干擾素來對付感冒病毒。美國威斯康星大學研究認為,生薑、幹辣椒有助於人體驅逐感冒病毒,止咳化痰。

感冒是一種常見的多發病,每個人都會得感冒,有些人常常感冒,有些人卻很少感冒。感冒了整個人都難受,生活、工作、學習無精打采。但至今尚無特效療法能快速治療感冒,更多人就開始關注“感冒了吃什麼?”。“是藥三分毒”,囙此食療,也成了人們關注的熱點,人們更願意接受吃一些好吃又有效的食物來防治感冒。下麵介紹一些最適合感冒吃的食物。

最適合感冒吃的食物

1、多食蘿蔔

實踐證明,蘿蔔中的蘿蔔素對預防、治療感冒有獨特作用。具體做法是把甜脆多汁的蘿蔔切碎,壓出半茶杯汁,再把生薑搗碎,榨出少量薑汁,加入蘿蔔汁中,然後加白糖或蜂蜜,拌勻後沖入開水當飲料喝,每日三次,連服兩天,可以清熱、解毒、祛寒,防治感冒。

2、糖薑茶合飲

因感冒多為外感風寒之邪,常有頭痛、鼻塞、流涕及一身關節酸痛,甚至怕冷、發熱等症狀。可用紅糖、生薑、紅茶各適量,煮湯飲,每日1-2次,不僅暖身去寒,而且有良好的防治感冒功能。

3、少吃食鹽

實驗證明,少吃點含納的食鹽,可提高唾液中溶菌酶的含量,保護口腔、咽喉部粘膜上皮細胞,讓其分泌出更多的免疫球蛋白A及干擾素來對付感冒病毒。囙此,每日吃鹽量控制在5克以內,對防治感冒大有益處。

4、沖服蜂蜜

蜂蜜中含有多種生物活性物質,能激發人體的免疫功能,每日早晚兩次沖服,可有效地治療和預防感冒及其它病毒性疾病。

5、多吃佐料

美國威斯康星大學研究認為,生薑、幹辣椒有助於人體驅逐感冒病毒,止咳化痰。美國癌症研究院在不久前透露,大蒜能增强人體的免疫功能。在烹調菜肴時多加點佐料,可使感冒早愈。

6、喝雞湯

美國有兩家臨床醫療中心報導,喝雞湯能抑制咽喉及呼吸道炎症,對消除感冒引起的鼻塞、流涕、咳嗽、咽喉痛等症狀極為有效。因為雞肉中含有人體所必需的多種胺基酸,營養豐富,能顯著增强機體對感冒病毒的抵抗能力,雞肉中還含有某種特殊的化學物質,具有增强咽部血液迴圈和鼻腔液分泌的作用,這對保護呼吸道通暢,清除呼吸道病毒,加速感冒痊癒有良好的作用。

感冒期間的飲食禁忌

1、忌甜膩食物:甘味甜膩食物妨礙脾胃正常運化,痰濕滋生,加重咳嗽、咳痰之症。故感冒患者不適宜食甜點心、蛋糕、糯米糕點。

2、忌辛熱食物:辣椒、芥末等辛熱食物助火生痰,使痰變粘稠,不易咳出,使頭痛、鼻塞加重。

3、忌燒烤煎炸之品:燒烤、煎炸食物,諸如煎土司、炸猪肉排、烤肉等,雖氣香味美,但不易消化,使康復延遲,不利疾病早日痊癒。

4、忌刺激性强的調味品:咖喱粉、胡椒粉、鮮辣粉都具有强烈的刺激性,對呼吸道粘膜不利,使之乾燥、痙攣,引起鼻塞、嗆咳等症,加重病人的症狀。故感冒患者,不宜食之。5、忌海魚、柿子、烟、酒等。

6、忌飲食不節:飲食不節會使感冒遷延難治。

7、忌食生冷食物:風寒感冒忌食生冷瓜果及冷飲。

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