類風濕性關節炎是以關節滑膜炎為特徵的慢性全身性自身免疫性疾病，起病緩慢，有乏力、消瘦、低燒、手足麻木等前期症狀，逐漸發展為某一關節病變，出現“晨僵”，活動後減輕，關節鄰近肌肉萎縮、僵硬、變形等。風濕性和類風濕性關節炎中醫統稱為“痹症”。這類患者在飲食上就需特別注意。
類風濕關節炎吃什麼好？
1、飲食上應選擇容易消化的食物，烹調管道應以清淡爽口為原則，少吃辛辣、油膩及冰冷的食物。
2、多吃開胃的食物如大棗、薏仁等，尤其薏仁具有去濕祛風的作用，煮成薏仁粥或和綠豆一起煮都是很好的選擇。
3、盡可能的减少脂肪的攝取，熱量來源要以醣類和蛋白質為主，若是體重超過標準，要逐漸減輕體重。
4、身體若屬熱性，應多吃綠豆、西瓜等食物；若屬寒性，則應吃羊或牛肉等，不過攝取量不宜過多。
5、若有服用阿司匹林，一定要在飯後才能服藥，因為此藥容易對胃造成傷害，並且容易造成缺鐵性的貧血。
6、適當補足維他命A、C、D、E或含鈣、鐵、銅、鋅、硒等礦物質食物，以增强組免疫力及預防組織氧化或貧血。
7、若有服用類固醇容易造成食欲大增、鈉滯留和骨質疏鬆症，囙此需要控制食物的攝取，以免體重急遽上升，而含鹽量高的調味料和加工食品儘量減少食用，多攝取含鈣食物如脫脂牛奶、傳統豆腐等。
類風濕關節炎注意飲食宜忌
飲食以清淡為宜：由於病人長期為病痛折磨，與藥物為伴，病發作時，更是食不香，睡不安，因之虛者多，家屬往往勸病人多食膏粱厚味，更易助濕生痰，類風濕性關節炎有外濕之病因，如再生內濕，則內外合邪，對病情更為不利，囙此，類風濕性關節炎病人飲食不能過於滋膩，以清淡為宜。
正確對待食補與藥補：有些人認為，有了病就是虛，應該吃補藥，但亦有人主張“藥補不如食補”，這些說法都欠全面，要正確對待藥補與食補問題。藥補必須有醫生指導，食補亦要根據病情以及脾胃消化功能適當配合，食品要求新鮮，葷素皆有營養，數量不宜過多，以能吸收為度，務使飲食調味適合患者胃口。
注意飲食宜忌：類風濕性關節炎患者病程較長，如果忌口太嚴，長年累月，反而影響營養的吸收，於病情不利。一般在病情急性發作時不宜食辛熱的食品；胃腸失健或脾胃虛寒、大便稀溏者不宜多食生冷瓜果；若病食某種食物後，感到疼痛新增或有某種過敏反應者則不宜再食；在食用膏粱厚味的食物之後，感到胃中飽脹，則必須注意飲食要清淡些，有些人認為不吃雞，僅喝湯可以不妨礙消化，但不知肥雞之湯，油在湯中，囙此必須注意去其油膩，否則亦會有礙運化；飲食宜節制，多食後胃中有不適者，宜多頓少食，待饑後再食。