越“土”越健康?生活中最不起眼六大長壽食物

山珍海味雖然可口,卻不一定健康。在中國上千年的飲食傳統中,老祖宗們留下了一些本土食物,它們雖然看似不起眼,卻有助健康長壽。生活中最不起眼六大長壽食物。蕎麥含有强力抗氧化物,可以降血脂、增强血管彈性、防止血液凝結,是很好的護心食物。也可以將蕎麥和米飯一起蒸或熬粥。

山珍海味雖然可口,卻不一定健康。在中國上千年的飲食傳統中,老祖宗們留下了一些本土食物,它們雖然看似不起眼,卻有助健康長壽。


越“土”越健康?生活中最不起眼六大長壽食物

1、松子清腸潤肌膚。

珍珠般的松子,在傳統禦膳中運用廣泛,向來被視為有滋補强身功效。松子豐富的油脂成份,不但可以幫助排便,還可以滋潤皮膚。同時,松子是優質的油脂來源,含多元不飽和脂肪酸,可以緩解發炎反應。

怎麼吃松子最健康:松子熱量較高,平時撒點在飯菜上,每次一小把。

2、大蒜消炎又殺菌。

在沒有抗生素的年代裏,大蒜扮演著重要的救命角色。以往行軍時必備鹽跟大蒜,鹽用來補充礦物質,大蒜則用來殺菌和預防疾病。近來,大蒜也被發現可以降低膽固醇。但生大蒜辣刺激性强,囙此胃炎、喉嚨痛、痔瘡、眼睛紅、長青春痘的人,不宜生吃大蒜。

怎麼吃大蒜最健康:避免空腹食用大蒜,可以利用煮、炒或做泡菜,减少它的辛辣刺激。或是搭配水餃、麵食一塊吃,不容易傷胃。

3、白菜止咳化痰還抗癌。

冬天萬物凋零,白菜卻仍如同松樹一樣青翠,受到人們普遍歡迎。在中醫看來,白菜可以退燒解熱、止咳化痰。現代科學發現,白菜的營養價值高,種類多,一年四季都能吃到,是最熱門的抗癌藝員。冬天是吃白菜的好季節,白菜豐富的纖維和維他命C,可以補足冬天蔬果攝取的不足。但虛寒體質的人,不適合大量吃生冷的白菜,如泡菜。

怎麼吃白菜最健康:吃火鍋時,別忘了盡可能多加點白菜,消解燥熱之氣。

4、粥護胃補元氣。

粥在熬煮過程中,已將食物中的有效成份釋放溶解在湯水中,囙此很容易被消化吸收,適合胃口不好、身體虛弱的人。粥的食療功效千變萬化,葱白粥有殺菌效果、芹菜粥可以讓大小便順暢,在滾燙粥裏撒上青葱,能預防感冒……此外,粥還可以協助藥物達到更好的療效,例如杏仁、茯苓等中藥材,必須與粥一起食用,才能讓藥效持續,達到更好的效果。

怎麼吃粥最健康:熱粥最好,配合肉湯、菜湯或蔬菜熬煮鹹粥更好,可以讓食物營養精華一次被吸收。

5、海帶幫助排便不長胖。

熱量低且充滿膠質、礦物質的海帶是很適合現代人的美容健康食品。海帶富含可溶性纖維,比一般纖維更容易消化吸收,幫助順暢排便。最大的優點是,海帶熱量低,做為宵夜點心不用擔心發胖,很適合愛美的女性。

怎麼吃海帶最健康:海帶與醋最搭配,醋可讓海帶軟化,可以試試用醋涼拌海帶。加上冰塊的海帶湯,可以凸顯醋的酸味,口感更清爽。

6、蕎麥降壓助睡眠。

蕎麥含有强力抗氧化物,可以降血脂、增强血管彈性、防止血液凝結,是很好的護心食物。此外,其降血壓和助眠的效果也很好。蕎麥還是很好的大腸清道夫,纖維含量是一般白米的6倍,所以有“淨腸草”之稱。

怎麼吃蕎麥最健康:可以將蕎麥面凉拌、煮湯。也可以將蕎麥和米飯一起蒸或熬粥。

本文標題: 越“土”越健康?生活中最不起眼六大長壽食物
永久網址: https://www.laoziliao.net/doc/1671688187475072
相关資料
食療養生,人體十二大器官最喜愛哪些食物
吃飯時,還在遵照自己的口味選擇食物嗎?其實,你應該聽聽來自體內器官的“呼聲”,看看您身體的各個器官需要哪種食物。美國MSNBC網站為讀者提供的一份“器官食譜”,告訴您身體的各個器官最鍾愛哪種食物。高纖維食物有助於保護胃部,改善腸胃功能。豆豉
標籤: 養生 食療養生 器官 健康養生 蔬菜 菜花
喉嚨癢咳嗽是怎麼回事?喉嚨癢咳嗽吃什麼好
喉嚨癢咳嗽怎麼辦的問題困擾著很多人,尤其是一些患有慢性咽炎的患者,這部分患者經常會出現有咳嗽以及喉嚨癢症狀。專家提醒,在平時生活中這部分患者應該養成喝水的習慣,而在患病期間除了要注意及時服藥藥物治療之外,生活中很多食療偏方同樣具有很好的輔助
標籤: 呼吸道疾病 魚腥草 咽喉痛 養生 健康
感冒頭暈吃什麼好?感冒頭暈是怎麼回事
早春冷暖不定的氣候讓我們很容易患上感冒,囙此感冒頭暈怎麼辦的問題受到很多人的關注。甚至部分患者會因為頭暈而嚴重影響正常生活,這個時候知道感冒頭暈怎麼辦更為重要,否則的話很有可能會誘發其他的不適症狀。要想緩解感冒頭暈症狀,除了要注意多休息之外
標籤: 感冒症狀 葱白 生薑 養生 健康
嗓子啞了怎麼辦?嗓子啞了吃什麼好的快
嗓子嘶啞會有很多原因造成,春季氣候乾燥也特別容易出現嗓子幹癢嘶啞的現象,那麼面對這種現象應該如何應對呢?嗓子啞了吃什麼好得快呢?工作壓力大、疲勞過度的時候也會出現嗓子嘶啞的現象,所以說,當嗓子出現嘶啞的時候我們要分清楚原因再進行治療。
標籤: 養生