喝咖啡是上火的。咖啡中的咖啡因，難融於冷水，卻易溶與熱水。咖啡因會刺激大腦皮質，消除睡意，新增感覺與思考力以及可作調節心臟機能的強心劑。
喝咖啡上火怎麼辦？什麼食物容易上火？
喝咖啡上火嗎
喝咖啡是上火的。咖啡中的咖啡因，難融於冷水，卻易溶與熱水。咖啡因會刺激大腦皮質，消除睡意，新增感覺與思考力以及可作調節心臟機能的強心劑，也有擴張腎臟血管，利尿等作用，然而，含咖啡因成分的，不單只是咖啡。通常一杯咖啡，含咖啡因60-65mg。但攝取過多的咖啡因，容易發生耳鳴心肌亢進（心臟跳動迅速，脈搏次數新增）。及脈搏跳動不均，所以必須適量飲用咖啡。
清晨起床後喝一杯為的是醒腦，白天工作時輕呷一口可提神，此時咖啡可稍濃。而餐後或晚間飲咖啡以略輕淡為宜。咖啡或茶都有提神醒腦的作用，但不適宜餐中伴飲，應在餐後飲用。有的朋友非常愛喝咖啡，但怕常喝會上火。我們常看到許多人光點咖啡，這種喝咖啡的管道是不易於健康的。應該在品咖啡時配搭一杯白水，這樣做有兩種好處：第一、在品咖啡前先喝一口白水，沖掉口中异味，再品才會感受到香醇。第二、由於咖啡的利尿功能，多喝白水，提高排尿量促進腎功能。這樣，既品味了咖啡的美味，又不必擔心上火，真是一舉兩得。
從中醫角度講，咖啡有利尿的作用，易新增體內水分的流失，所以喝完咖啡後會感覺口乾舌燥。火氣傷陰，上火本身就會導致口乾舌燥、咽喉疼痛、皮膚乾燥和大便幹結等陰液不足的症狀，囙此，建議上火的時候別再喝咖啡，以免火上澆油。
喝咖啡上火怎麼辦
對於一些長期喝咖啡的朋友，在天氣乾燥的時候，很容易上火。下麵介紹一些去除火氣的方法：
補充水分：
滋潤身體。平時多補充水，不要等渴了的時候在喝水。平時就喝一杯水。多吃一些有水分的水果，如柚子，白梨（梨傷脾，所以一個小的梨就可以了）。在上火的時候要儘量少吃蘋果。
驅火飲品：
蜂蜜水。蜂蜜是個寶，不僅能養顏，滋潤腸道，還可以把乾燥的火氣排除體外。每天可以多喝水，適當的潤潤嗓子，腸道，對身體來說很不錯。
去火氣：
苦寒不分家。可以吃一些苦菜，有苦味的東西，來驅除火氣。如果身體寒氣較重的朋友，不建議多吃。
出門防護：
做好防灰，防細菌的工作。出門的時候儘量把口鼻捂好，不讓灰塵進入口鼻內，說話不要大張口。上火的時候喉嚨會很難受，所以要儘量呼吸乾淨的空氣，避免刺激。
驅火穴位：
用身體上的穴位來幫助火氣排出。合穀穴：平時說的虎口就是了，拇指與食指之間。平時多按摩刺激虎口，力度在自己可以接受的範圍就可以。
無論在哪裡有空的時候按按這個穴位，很方便的，而且效果明顯。
空氣濕度：
秋季的時候，儘量讓屋子裡面有水分。使用空氣加濕器，或者勤擦傢俱，勤打掃衛生都可以讓室內的空氣變得乾淨並且不乾燥。室內的環境不宜太濕，有一點點的水分就足够了。
什麼食物容易上火
今天，我們為大家介紹幾種平常容易上火的食物，希望能給大家一些幫助。
肉類，
別以為肉吃多了不上火，其實肉吃多了還是會上火的，通常來說肉類上火雖然不那麼明顯，但它會使人上火，不過也有使你明顯上火的肉類，比如狗肉等。
燒烤，
這是吃了必然會上火的，用火烤過的食物，吃了能不上火嗎，這個有常識的人都知道它是上火的食物。
餅乾，
餅乾也會上火哦，不過餅乾引起的上火不那麼明顯，有些人一吃就上火，有些人吃多了才會上火，不過也是也是會引起上火的食物。
堅果，
無論是在家休息還是外出旅遊，大部分人總喜歡備一些堅果，邊吃邊聊天看電視，看起來的確十分愜意。但你可能不知道，堅果吃多了也會出現上火的現象，比如腰果、松子、瓜子、杏仁、開心果等。因為在堅果中含有較高的熱量，如果不注意過量食用的話，就會使體內產生過量的內熱，從而導致上火。所以夏天吃堅果時一定要保持適當的量，在50克瓜子仁中所含的熱量相當於一大碗米飯，所以堅果也是非常容易導致上火的食物之一。
辣椒，生薑，大蒜等作料，
這類作料放多了也會引起上火，比如麻辣火鍋，薑母鴨，這些都是刺激性東西，對人體的腎上腺刺激很大，也比較容易引起上火。
油炸食品，
薯條，油條，油餅等油炸過的食物，這些食物經過高溫油炸後，吃了上火是必然的，它的香味誘發多少食客瘋狂。