能量飲料成為青少年攝入咖啡因的主要來源

醫學雜誌最新研究顯示,年齡在2-22歲的年輕人攝入咖啡因的來源發生很大變化,蘇打水仍是主要來源,但其比例已從1999-2000年間的62%下降到如今的38%。同時,咖啡和能量飲料成為19-22歲年輕人新寵。研究人員指出兒童及青少年的咖啡因攝入來源變得更加多元化。

雖然美國食品藥品監督管理局(FDA)將咖啡因列為安全物質,但過量攝入咖啡因可能引發心律加快,高血壓及焦慮等症狀。專家建議健康的成年人,每天攝入400毫克以內的咖啡因,相當於3杯8盎司咖啡。另外,其他研究結果表明,茶是2-5歲的兒童攝入咖啡因的主要來源。


能量飲料成為青少年攝入咖啡因的主要來源

能量飲料成為青少年攝入咖啡因的主要來源

醫學雜誌最新研究顯示,年齡在2-22歲的年輕人攝入咖啡因的來源發生很大變化,蘇打水仍是主要來源,但其比例已從1999-2000年間的62%下降到如今的38%。同時,咖啡和能量飲料成為19-22歲年輕人新寵。

適度地食用咖啡因有祛除疲勞、興奮神經的作用,然而,在長期攝取的情况下,大劑量的咖啡因能够導致“咖啡因中毒”。咖啡因中毒包括上癮和一系列的身體與心理的不良反應,比如神經過敏,易怒,焦慮,震顫,失眠和心悸等。

研究人員指出兒童及青少年的咖啡因攝入來源變得更加多元化。在1999年和2010年間,兒童和青少年的咖啡因攝入量總體沒有新增,這其中咖啡和能量飲料占了很大比重,同時資料顯示碳酸性飲料的攝入量卻下降了。

該報告表示,雖然美國食品藥品監督管理局(FDA)將咖啡因列為安全物質,但過量攝入咖啡因可能引發心律加快,高血壓及焦慮等症狀。專家建議健康的成年人,每天攝入400毫克以內的咖啡因,相當於3杯8盎司咖啡。另外,其他研究結果表明,茶是2-5歲的兒童攝入咖啡因的主要來源。

“如果碳酸類飲料的攝入量在這段時間沒有减少,那麼咖啡因的總攝入量肯定是增長的,”美國國家衛生統計中心的衛生統計員表示,能量飲料已經成為了青少年和孩子們最主要的咖啡因攝入來源。

資料標籤: 咖啡 咖啡因 健康
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