粥最好不是純白米粥,而是添加一些延緩消化的食材,如加入燕麥、百合等食材,既能降低血糖反應,又能新增維他命和礦物質的供應。小米粥富含B族維他命和色氨酸,也非常適合當亱宵。
宵夜可吃熱湯麵-宵夜吃有飽腹感的食物好
合理的亱宵應該滿足幾個要求。
首先,要低脂肪,少能量,營養價值高一些;
其次,要容易消化,不給胃腸新增負擔,不影響餐後的工作;
第三,要有足够的體積和足够的飽腹感;
第四,不要引起興奮,最好有利於入睡,並且吃起來令人愉快。
符合這些要求的亱宵包括哪些食物呢?
熱湯麵、碎疙瘩湯等高水分麵食。
可以少放一點麵條和麵疙瘩,添加雞蛋和蔬菜等,煮軟後也是很好的亱宵選擇。
熱牛奶。
以及暖到室溫的酸嬭,有一定飽腹感,提供多種營養。
粥類。
最好不是純白米粥,而是添加一些延緩消化的食材,如加入燕麥、百合等食材,既能降低血糖反應,又能新增維他命和礦物質的供應。小米粥富含B族維他命和色氨酸,也非常適合當亱宵。
熱豆漿。
在低能量下具有非常好的飽腹感,能及時緩解饑餓,同時又不會造成能量過剩。如能配合少量富含碳水化合物的食材則更好。
純的五穀雜糧磨粉沖成的糊。
只需用熱水沖攪一下,吃起來很方便,營養價值較高,富含B族維他命,也有較好的飽腹感。
其他袋裝粉糊狀食品。
如奶粉、藕粉、杏仁粉、芝麻糊粉等,都可以當亱宵沖糊食用。這些產品的效果與其配方有關,建議購買含糖量低的、不是即溶的產品,否則其中糊精、糖漿或白糖的含量過高,不但營養價值低,血糖上升快,而且飽腹感差。