玉米不只是用來吃的,還是用來“用”的

很多人常吃玉米,愛吃玉米,但是對它瞭解卻不多。玉米不僅僅能作為食物,還有極高的藥用價值。玉米含有類黃酮,對視網膜黃斑有一定作用,所以多吃玉米有明目作用。因為玉米胚芽中的維他命E還可促進人體細胞分裂,防止皮膚出現皺紋;玉米須有利尿作用,也有利於减肥。另外,用沾上洗潔精的玉米芯去搓洗水槽的油污,去污能力超棒。

很多人常吃玉米,愛吃玉米,但是對它瞭解卻不多。玉米不僅僅能作為食物,還有極高的藥用價值。

1、延緩衰老

中醫學認為,玉米性平味甘,入肝、腎、膀胱經,有利尿消腫、平肝利膽、健脾滲濕、調中開胃、益肺寧心、清濕熱等功能,立秋時令食用不但能祛秋燥,還有助於延緩衰老。

2、明目

玉米含有類黃酮,對視網膜黃斑有一定作用,所以多吃玉米有明目作用。

3、預防心腦血管疾病

現代研究證實,玉米中的不飽和脂肪酸,尤其是亞油酸的含量高達60%以上,它和玉米胚芽中的維他命E協同作用,可降低血液膽固醇濃度,並防止其沉積於血管壁,囙此,玉米對冠心病、動脈粥樣硬化、高脂血症及高血壓等都有一定的預防和治療作用。

4、調節荷爾蒙

玉米中富含的維他命E可通過生殖腺新增荷爾蒙的分泌,改善性能力,預防小產。

5、美容、减肥

因為玉米胚芽中的維他命E還可促進人體細胞分裂,防止皮膚出現皺紋;玉米須有利尿作用,也有利於减肥。膨化後的玉米花體積很大,食後可消除肥胖人的饑餓感,但含熱量卻很低,是减肥食品之一。

6、防癌、抗衰老

和鎂有防癌、抗癌作用:當硒與維他命E聯合作用時,能防止十多種癌瘤,尤其是最常見的乳腺癌和直腸癌,另外,硒還可以調節甲狀腺的工作,防止白內障的發生;鎂一方面能抑制癌細胞的發展,另一方面能加强腸壁蠕動,促使體內廢物排出體外,這對防癌也有重要意義。它含有一種長壽因數——谷胱甘肽,它在硒的參與下,生成谷胱甘肽氧化酶,具有恢復青春、延緩衰老的功能。

另外,用沾上洗潔精的玉米芯去搓洗水槽的油污,去污能力超棒。

本文標題: 玉米不只是用來吃的,還是用來“用”的
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