食療瓜皮醬的做法,夏天西瓜皮的妙用

第1步:吃完的西瓜,用勺子把紅壤去了。第2步:去硬皮紅壤,切成條。西瓜皮別名西瓜翠,瓜皮也能做醬,西瓜皮中所含的瓜氨酸能增進大鼠肝中的尿素形成,從而具有利尿作用,可以用以治療腎炎水腫、肝病黃疸及糖尿病。此外還有解熱、促進傷口癒合以及促進人體皮膚新陳代謝的功效。

瓜皮醬的資料:西瓜相克食物半個、冰糖適量。

食療瓜皮醬的做法:

第1步:吃完的西瓜,用勺子把紅壤去了。

第2步:去硬皮紅壤,切成條。

第3步:放攪拌機打成汁。

第4步:加冰糖,小火炒至。

第5步:炒至水份收幹。

第6步:成品。

小貼士:

西瓜皮別名西瓜翠,瓜皮也能做醬,西瓜皮中所含的瓜氨酸能增進大鼠肝中的尿素形成,從而具有利尿作用,可以用以治療腎炎水腫、肝病黃疸及糖尿病。此外還有解熱、促進傷口癒合以及促進人體皮膚新陳代謝的功效。

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