甜品是大部分女孩的最愛，不僅好吃有營養還有利於趕走鬱悶、不開心的事。但是外面好吃的甜品一般都比較貴，那麼，有沒有哪些甜品適合夏季又能自己製作的呢？下麵給大家推薦了4款簡單的甜品製作方法，大家不妨可瞭解下。
一、奶味果凍
資料：純牛奶200ml，QQ糖11粒（數量多少决定果凍的軟硬程度），葡萄乾少許（可不放）。
製作：將牛奶和QQ糖一起放在鍋中，然後邊燒邊用勺子攪拌，直到QQ糖化開後，將液體倒入容器內，撒入少許葡萄乾。冷卻後放入冷藏室。
注意：因為我是晚上做的，早上從冰柜裏取出後，一切就OK了。
真得很不錯哦！~奶味十足，果凍又嫩嫩的，有機會的話，大家都可以試一下。而且最主要的是一點也不花時間，做起來很方便。
二、香香的牛奶凍
資料：1、牛奶2、一包棉花糖（袋裝，各大量販店均有銷售）3、水果（種類不限，看個人喜愛）
製作：1、將牛奶倒入鍋內加熱2、再將棉花糖倒入鍋內攪拌融化3、待棉花糖完全融化後關火倒入容器中備用4、將水果切成丁狀後，適量加入盛有牛奶棉花糖的容器中，再放入冰柜內冷凍3個小時（最好放在冷藏室內冷凍而不要放在冷凍室內冷凍）5、3個小時後，從冰柜取出後霜淇淋起司就做好啦！
這道霜淇淋起司的特點是：1、製作方法簡單2、製作好的霜淇淋起司象果凍一樣，晶瑩剔透，吃到嘴裡的感覺也很象果凍，略微帶點甜味，滑溜溜的，非常可口。（也可以在牛奶中加入巧克力，做成巧克力幕斯哦）
三、港式甜點雙皮奶
資料：500ml牛奶，就那種紙盒裝的光明牛奶就行了，不能太淡；雞蛋兩到三只；白糖若干，視口味而定，個人建議多加糖。
製作：先把牛奶分成兩到三小碗，加糖攪拌。要是兩碗會剩一些牛奶，可以留著做卡布其諾時打奶泡。把小碗放微波爐裏熱兩分鐘，冷卻。拿一個大碗，剝下蛋清，加糖攪拌。注意蛋清一定要打散打勻。剝蛋清也有技巧，蛋殼敲一個縫，讓蛋清慢慢漏到碗裏。冷卻好的牛奶輕挑奶皮，把小碗牛奶全部倒入有蛋清的大碗裏。牛奶倒完，奶皮就沉在碗底，千萬不要把奶皮弄破。把蛋清和牛奶攪拌在一起，打勻，再倒入有奶皮的小碗裏，奶皮會慢慢的浮起來。然後把牛奶放鍋裏隔水蒸十到十五分鐘，最好是碗上包一層保鮮膜。蒸好的奶冷卻，又結一層奶皮，是為雙皮奶。
雙皮奶口感細膩潤滑，冬天可以趁熱吃，夏天放冰柜裏冰一會兒口味更佳。如果還意猶未盡的話，再在雙皮奶上撒一層葡萄乾、紅豆沙、甜桂花等等，還有人把水果，比如香蕉打成泥做成水果味的雙皮奶，總之，看個人口味自己創意啦。
四、柳橙果皮凍
資料：1.柳橙皮1個、水570克2.柳橙3個、柳橙汁6大匙、砂糖3大匙、珍珠粉1.5大匙。
製作：1.將柳橙洗淨對剖，用小刀和湯匙將果肉挖出，留下完整的空殼（不要刮到白色部分，否則會有苦澀味）。2.橙皮與水煮至溢至香味，濾掉橙皮。3.珍珠粉與糖混和均勻，加入煮開的柳丁水中煮溶，關火，加柳橙汁攪拌均勻，使溫度降至50-60℃。4.將作法3的成品注入果殼中，待凝固即可。
小秘訣：1.柳橙要選果皮完整且漂亮的。2.作法3的成品須降溫且呈稠狀，方可倒入果殼中，否則，果皮會吸收凍汁，不易成凍。3.此道小點，不但有果皮香，還有果肉顆粒及筋道的口感，讓人暑氣全消。
結語：以上給大家介紹了4款簡單、味美、省時省力、清爽宜人的消暑小甜品，幫助大家清熱利濕，愛吃甜品的你不妨自己動手試試哦。