春季10大溫和滋補養生粥

資料:白蘿蔔250克,粳米100克,生薑絲8克,猪油25克,精鹽3克。

推薦一:紅棗粥

資料:粳米250克,紅棗60個

做法:加水適量,將資料共煮成粥。

功效:紅棗粥具有補中益氣、養血安神的作用,適合貧血、慢性消化不良、神經衰弱、失眠等患者食用。

推薦二:菠菜粥

資料:菠菜500克,粳米200克,猪油25克,精鹽5克,味精3克,胡椒粉2克。

做法:加水適量,將資料共煮成粥。

功效:具有養血止血、斂陰潤燥、通利腸胃的作用,適合平時血虛腸枯而致大便秘結,尤其是老年慢性便秘、習慣性便秘以及痔瘡便血、小便不利、高血壓引起頭暈等患者食用。

推薦三:白蘿蔔粳米粥

資料:白蘿蔔250克,粳米100克,生薑絲8克,猪油25克,精鹽3克。

做法:加水適量,將資料共煮成粥。

功效:蘿蔔粳米粥具有消食利氣,寬中止渴的作用,適合因素食肥甘、厚味較多而消化力較弱的患者食用。

推薦四:猪肝粥

資料:粳米250克,猪肝60克。

做法:加水適量,將資料共煮成粥。

功效:猪肝粥具有補血明目、養肝健脾的作用,適合貧血頭眩、目疾、肝病等患者食用。

推薦五:黑米黨參粥

資料:黨參、白茯苓各15克,生薑塊5克,黑米100克,冰糖60克。

做法:加水適量,將資料共煮成粥。

功效:具有補中益氣、健脾養目的作用,適合氣虛體弱、脾胃虛弱、全身倦怠無力、食欲不振、大便稀薄等患者食用。

推薦六:芝麻粥

資料:粳米250克,芝麻(蒸曬後研細)50克。

做法:加水適量,共煮成粥。

功效:芝麻粥具有潤肺養肝、益精生髮、潤腸通便的作用,適合肝腎不足、頭髮早白、脫髮、肺燥咳嗽及便秘等患者食用。

推薦七:韭菜粳米粥

資料:新韭菜50克,粳米100克,鹽適量。

做法:

1.將新鮮韭菜洗淨,切細。

2.先煮粳米為粥,待粥沸後,加入韭菜、鹽同煮成稀粥即可食用。

功效:補腎壯陽,固精止遺,健脾暖胃。適用於脾腎虛所致的腹中冷痛、泄瀉、便秘、陽痿、早洩、遺精、小兒遺尿、婦女白帶過多、腰膝酸冷等症。

推薦八:紅棗核桃粥

資料:大米100克、糯米50克、金絲小棗十枚65克、生核桃仁50克、紫葡萄乾20克、青紅絲5克、清水1500ml。

做法:

1.把葡萄乾用溫水泡軟,然後洗淨備用。把核桃仁用熱水浸泡30分鐘。

2.把金絲小棗用溫水泡軟備用。把泡軟的核桃仁去皮。

3.把去皮後的核桃仁切碎備用。把大米和糯米混合淘洗乾淨。

4.湯鍋水燒開,分別下入大米、糯米、碎核桃仁。

5.放入洗淨的金絲小棗,用中小火熬煮至米爛粘稠為止,大約用一個半至兩個小時。

6.米熬粘稠後下入葡萄乾再煮10分鐘即可出鍋,趁熱撒上青絲紅絲便可食用,食用時可配以紅糖或小菜均可。

功效:常喝此粥,可益智健腦、亮發美容、補中益氣、溫胃健脾。

推薦九:薏米山藥芡實粥

資料:山藥1根(約300克),薏米50克,芡實(雞頭米)40克,大米100克。

做法:

1、薏米和芡實洗淨後,用清水浸泡2小時。大米洗淨後,用清水浸泡半小時。

2、將浸泡好的薏米、芡實放入鍋中,倒入1500ml清水,大火煮開後,調成小火煮30分鐘,然後倒入大米繼續用小火煮20分鐘。

3、戴上橡膠手套,將山藥去皮,切成3毫米厚的片,放入鍋中,再繼續煮10分鐘即可。

功效:山藥有利於脾胃的消化吸收功能,也是補氣血的良藥美食。薏米,有清熱解毒的作用,豐富的脂肪油和維他命B1,還有胺基酸等成分,對於消炎、美容有很多好處。

推薦十:山藥枸杞粥

資料:山藥、枸杞、小米

做法:

1、所有資料洗淨,山藥去皮切小塊,和小米都分別用清水泡著,這是我做早餐來食用的,頭天晚上泡著就好。

2、早上將小米和山藥連清水一起倒入砂鍋內,視情况如果水不够再加些清水。

3、大火煮開後,轉小火熬40-50分鐘左右,米爛開花,粥也很稠了,這時加入枸杞,枸杞提前用溫水洗淨。加入枸杞後再煮5分鐘後就好了。

功效:腎精不足、脾胃不和、脾腎陽虛、肝血不足等引起的大便溏泄不成形、四肢乏力、懶言少動、眼睛乾澀、掉頭發、血虛BM、尿頻等都很效,正常的人經常喝也能起到強身健體的功效。

推薦一:紅棗粥

資料:粳米250克,紅棗60個

做法:加水適量,將資料共煮成粥。

功效:紅棗粥具有補中益氣、養血安神的作用,適合貧血、慢性消化不良、神經衰弱、失眠等患者食用。

推薦二:菠菜粥

資料:菠菜500克,粳米200克,猪油25克,精鹽5克,味精3克,胡椒粉2克。

做法:加水適量,將資料共煮成粥。

功效:具有養血止血、斂陰潤燥、通利腸胃的作用,適合平時血虛腸枯而致大便秘結,尤其是老年慢性便秘、習慣性便秘以及痔瘡便血、小便不利、高血壓引起頭暈等患者食用。

推薦三:白蘿蔔粳米粥

資料:白蘿蔔250克,粳米100克,生薑絲8克,猪油25克,精鹽3克。

做法:加水適量,將資料共煮成粥。

功效:蘿蔔粳米粥具有消食利氣,寬中止渴的作用,適合因素食肥甘、厚味較多而消化力較弱的患者食用。

推薦四:猪肝粥

資料:粳米250克,猪肝60克。

做法:加水適量,將資料共煮成粥。

功效:猪肝粥具有補血明目、養肝健脾的作用,適合貧血頭眩、目疾、肝病等患者食用。

推薦五:黑米黨參粥

資料:黨參、白茯苓各15克,生薑塊5克,黑米100克,冰糖60克。

做法:加水適量,將資料共煮成粥。

功效:具有補中益氣、健脾養目的作用,適合氣虛體弱、脾胃虛弱、全身倦怠無力、食欲不振、大便稀薄等患者食用。

推薦六:芝麻粥

資料:粳米250克,芝麻(蒸曬後研細)50克。

做法:加水適量,共煮成粥。

功效:芝麻粥具有潤肺養肝、益精生髮、潤腸通便的作用,適合肝腎不足、頭髮早白、脫髮、肺燥咳嗽及便秘等患者食用。

推薦七:韭菜粳米粥

資料:新韭菜50克,粳米100克,鹽適量。

做法:

1.將新鮮韭菜洗淨,切細。

2.先煮粳米為粥,待粥沸後,加入韭菜、鹽同煮成稀粥即可食用。

功效:補腎壯陽,固精止遺,健脾暖胃。適用於脾腎虛所致的腹中冷痛、泄瀉、便秘、陽痿、早洩、遺精、小兒遺尿、婦女白帶過多、腰膝酸冷等症。

推薦八:紅棗核桃粥

資料:大米100克、糯米50克、金絲小棗十枚65克、生核桃仁50克、紫葡萄乾20克、青紅絲5克、清水1500ml。

做法:

1.把葡萄乾用溫水泡軟,然後洗淨備用。把核桃仁用熱水浸泡30分鐘。

2.把金絲小棗用溫水泡軟備用。把泡軟的核桃仁去皮。

3.把去皮後的核桃仁切碎備用。把大米和糯米混合淘洗乾淨。

4.湯鍋水燒開,分別下入大米、糯米、碎核桃仁。

5.放入洗淨的金絲小棗,用中小火熬煮至米爛粘稠為止,大約用一個半至兩個小時。

6.米熬粘稠後下入葡萄乾再煮10分鐘即可出鍋,趁熱撒上青絲紅絲便可食用,食用時可配以紅糖或小菜均可。

功效:常喝此粥,可益智健腦、亮發美容、補中益氣、溫胃健脾。

推薦九:薏米山藥芡實粥

資料:山藥1根(約300克),薏米50克,芡實(雞頭米)40克,大米100克。

做法:

1、薏米和芡實洗淨後,用清水浸泡2小時。大米洗淨後,用清水浸泡半小時。

2、將浸泡好的薏米、芡實放入鍋中,倒入1500ml清水,大火煮開後,調成小火煮30分鐘,然後倒入大米繼續用小火煮20分鐘。

3、戴上橡膠手套,將山藥去皮,切成3毫米厚的片,放入鍋中,再繼續煮10分鐘即可。

功效:山藥有利於脾胃的消化吸收功能,也是補氣血的良藥美食。薏米,有清熱解毒的作用,豐富的脂肪油和維他命B1,還有胺基酸等成分,對於消炎、美容有很多好處。

推薦十:山藥枸杞粥

資料:山藥、枸杞、小米

做法:

1、所有資料洗淨,山藥去皮切小塊,和小米都分別用清水泡著,這是我做早餐來食用的,頭天晚上泡著就好。

2、早上將小米和山藥連清水一起倒入砂鍋內,視情况如果水不够再加些清水。

3、大火煮開後,轉小火熬40-50分鐘左右,米爛開花,粥也很稠了,這時加入枸杞,枸杞提前用溫水洗淨。加入枸杞後再煮5分鐘後就好了。

功效:腎精不足、脾胃不和、脾腎陽虛、肝血不足等引起的大便溏泄不成形、四肢乏力、懶言少動、眼睛乾澀、掉頭發、血虛BM、尿頻等都很效,正常的人經常喝也能起到強身健體的功效。

本文標題: 春季10大溫和滋補養生粥
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