現在很多家庭吃了的橘子皮基本都不會扔,而是拿出去曬太陽,這種曬乾的橘子皮是可以回收泡水喝的,但這種並不是陳皮,陳皮是講究品種、產地以及採收時間的,自己曬乾的橘子皮現時還達不到陳皮的標準。
自己曬的橘子皮有用嗎
自行曬的橘子皮一般有用。橘子皮泡水喝可以預防肥胖,曬乾的橘子皮對於瘦身有重要功效,因為曬乾後的橘子皮中依然含有有機酸、維他命C,以及大量的纖維素,進入身體後能够促進腸胃蠕動,加快身體排空,可以提高腸胃的消化功能。同時還可以抑制人體對脂肪的吸收,經常用煮水喝可以使體重顯著減輕,能够預防身體肥胖的出現。
自己曬的橘子皮能當陳皮用嗎
陳皮選用的橘子皮,對其品種、產地、採收時間有一定要求,鮮橘皮需要經過風乾、密封儲存、加濕軟化、再次風乾、曬乾等多個步驟製成陳皮,且往往放置一年以上方可使用,陳化三年以上才能稱為陳皮。囙此,自己曬乾的橘子皮並非陳皮。
自己曬乾的橘子皮能泡水喝嗎
自己曬乾的橘子皮可以適量泡水喝,能起到促進消化、化痰止咳、緩解腸胃痙攣等作用。
1.促進消化。曬乾的橘子皮含有檸檬苦素,適量泡水喝可以刺激腸胃,促進腸胃蠕動,分泌消化液,起到促進消化的效果。
2.化痰止咳。曬乾的橘子皮含有揮發性油,適量泡水喝可以使痰容易咳出,也可以緩解咳嗽的症狀,達到化痰止咳的目的。
3.緩解腸胃痙攣。曬乾的橘子皮含有揮發性油,適量泡水喝可以保護胃腸黏膜,緩解腸胃痙攣的症狀。
此外,自己曬乾的橘子皮含有凝血因數,可以外敷止血,抑制傷口的細菌生長,但是會刺激傷口引起疼痛。