今日消息，羅永浩在直播間帶貨雞蛋時，現場吃了一個生雞蛋，一口悶。表示“沒有任何腥味”。
營養專家指出，生雞蛋營養更加豐富，它和熟雞蛋一樣，富含優質蛋白質，健康脂肪，維他命，礦物質，保護眼睛的抗氧化劑和各種其他營養素。
相關資料顯示，對比同樣大小的生雞蛋和煮雞蛋，生雞蛋的營養價值更具優勢。具體而言，生雞蛋維他命D高出36%，Omega-3脂肪酸高出33%，DHA高出33%，葉黃素+玉米黃質高出30%，膽鹼高出23%
生物素高出20%，鋅高出19%。
除了營養豐富之外，生雞蛋對消化系統來說更加溫和，事實上，它是GAPS飲食（腸道和心理綜合征飲食）非常推薦的一款食物，適用於腸道內有嚴重健康問題的人群。
但需要注意的是，不是所有人都適合吃生雞蛋。這其中最大的原因是：它可能攜帶各種對人類有害的細菌，尤其是沙門氏菌。
