菜單大全——金針菇豆腐湯

步驟1:將豆腐洗乾淨,切成小塊,金針菇洗乾淨,去跟然後對切兩半。步驟2:鍋中水開倒入豆腐焯一下水,然後撈起來。步驟4:然後加水,放入金針菇,加點醬油,鹽,幾滴醋用小火燉個15分鐘在這樣。

原料:豆腐一塊,金針菇一小把

步驟1:將豆腐洗乾淨,切成小塊,金針菇洗乾淨,去跟然後對切兩半。

步驟2:鍋中水開倒入豆腐焯一下水,然後撈起來。

步驟3:將豆腐放入鍋中,加入料酒用大火燉至表皮出現小洞,這步比較重要,料酒多放一點,然後會揮發掉的,看好火候,時間不能太長,不然料酒全部揮發掉了,豆腐會燒焦的。

步驟4:然後加水,放入金針菇,加點醬油,鹽,幾滴醋用小火燉個15分鐘在這樣。

步驟5:用勺子嘗嘗湯的鹹淡,最後加點雞精,香油,蔥花就可以了。

資料標籤: 菜單 美食
本文標題: 菜單大全——金針菇豆腐湯
永久網址: https://www.laoziliao.net/doc/1671184745183555
相关資料
窈窕食譜——小米椒愛上小公雞
雞腿三只、小米椒10-14個、瓶裝泡小米椒少許、洋葱半個、薑一塊、蒜兩瓣、小香芹一把、酒鬼花生一小袋、炒香白芝麻少許
標籤: 小米椒 小米 公雞 胡椒 洋葱 雞腿
女人補氣養血之補虛正氣粥的做法
黃芪:黃芪惡白鮮皮,反藜蘆,畏五靈脂、防風。
標籤: 黃芪 補氣養血 人參 中藥 粳米
女人補氣養血之參茶的做法
將人參、陳皮、紫蘇葉水煮熬成汁,去渣,加入砂糖即成。適用於年老體弱多病,因氣虛運行遲緩,以致氣虛運行而引起的胸膈、胃脘虛脹;氣津不布之口渴不欲多飲等症,若非此種情況之胸滿症,忌服。
標籤: 補氣養血 紫蘇葉的功效與作用 陳皮的功效與作用 參茶 補氣 中藥
女人補氣養血之椰子雞湯的做法
7.共成益氣生津,清熱補虛之劑;
標籤: 椰子 椰子雞湯 補氣養血 美食