燉羊肉的製作資料:主料:羊肉(肥瘦)500克調料:薑5克,八角2克,花椒2克,茴香籽[小茴香籽]2克,大葱10克,糖色3克,香菜10克燉羊肉的特色:羊肉嫩軟,湯味鮮美。教您燉羊肉怎麼做,如何做燉羊肉才好吃1.肉切成1.5釐米見方的塊,用開水氽淨撈出,肉湯澄清,放肉,加糖色,大葱;2.把薑、大料、花椒、小茴香等作料裝入布袋封口,放入湯內,將湯用微火燉半小時,翻動,熟時加香菜,葱絲即可。
補腎核桃粥的製作資料:主料:粳米30克,核桃30克,蓮子15克,山藥15克,巴戟天10克,鎖陽10克教您補腎核桃粥怎麼做,如何做補腎核桃粥才好吃1.將核桃仁搗碎備用;2.粳米淘淨備用;3.蓮子去心;4.山藥洗淨去皮,切小塊備用;5.巴戟天和鎖陽用紗布包好備用;6.在大砂鍋中加適量清水,放入全部主料煮粥;7.加紅糖適量調味(願意吃鹹者可放鹽調味)即可。小帖士-健康提示:本品具有補腎壯陽、健脾益氣之功效,適於脾腎兩虧型骨質疏鬆症患者食用。小帖士-食物相克:核桃:核桃不能與野雞肉一起食用,肺炎、支氣管擴張等患者不易食之。核桃不宜與酒同食。據宋.馬志《開寶本草》記載:“飲酒食核桃令人咯血”。可能是因為核桃性熱,多食生痰動火,而白酒也屬甘辛大熱,二者同食,易致血熱的緣故。特別是有咯血宿疾的人,更應禁忌。如支氣管擴張,肺結核患者,飲白酒即可引起咯血,不與核桃共食,亦可致病。山藥:山藥與甘遂不要一同食用;也不可與鹼性藥物同服。巴戟天:巴戟惡雷丸、丹參,因藥性相反。
黑木耳炒芹菜的製作資料:主料:芹菜200克輔料:木耳(水發)30克,杜仲10克調料:薑5克,大葱10克,大蒜(白皮)15克,鹽5克,植物油50克教您黑木耳炒芹菜怎麼做,如何做黑木耳炒芹菜才好吃1.將杜烘幹研成細粉;2.黑木耳用清水發秀去蒂根;3.芹菜洗淨後切成段;4.薑切成片,葱切段;5.蒜去皮,切成片;6.將炒鍋置武火上燒熱,加入素油,待油燒熱至六成時,放入薑片、葱段、蒜片爆香;7.隨即放入芹菜、木耳、鹽、杜仲粉炒至芹菜斷生即成。小帖士-健康提示:1.本品具有補肝腎、降血壓之功效,適於陰陽兩虛型高血壓病患者食用;2.症見頭暈眼花、耳鳴健忘、腰膝酸軟、面色少華、間有烘熱、神疲乏力、夜間多尿、肢清足冷、心悸、氣急、舌質淡、肪沉細無力等。小帖士-食物相克:木耳(水發):木耳不宜與田螺同食,從食物藥性來說,寒性的田螺,遇上滑利的木耳,不利於消化,所以二者不宜同食。患有痔瘡者木耳與野雞不宜同食,野雞有小毒,二者同食易誘發痔瘡出血。木耳不宜與野鴨同食,野鴨味甘性凉,同時易消化不良。
燉羊肉的製作資料:主料:羊肉(肥瘦)500克調料:薑5克,八角2克,花椒2克,茴香籽[小茴香籽]2克,大葱10克,糖色3克,香菜10克燉羊肉的特色:羊肉嫩軟,湯味鮮美。教您燉羊肉怎麼做,如何做燉羊肉才好吃1.肉切成1.5釐米見方的塊,用開水氽淨撈出,肉湯澄清,放肉,加糖色,大葱;2.把薑、大料、花椒、小茴香等作料裝入布袋封口,放入湯內,將湯用微火燉半小時,翻動,熟時加香菜,葱絲即可。
補腎核桃粥的製作資料:主料:粳米30克,核桃30克,蓮子15克,山藥15克,巴戟天10克,鎖陽10克教您補腎核桃粥怎麼做,如何做補腎核桃粥才好吃1.將核桃仁搗碎備用;2.粳米淘淨備用;3.蓮子去心;4.山藥洗淨去皮,切小塊備用;5.巴戟天和鎖陽用紗布包好備用;6.在大砂鍋中加適量清水,放入全部主料煮粥;7.加紅糖適量調味(願意吃鹹者可放鹽調味)即可。小帖士-健康提示:本品具有補腎壯陽、健脾益氣之功效,適於脾腎兩虧型骨質疏鬆症患者食用。小帖士-食物相克:核桃:核桃不能與野雞肉一起食用,肺炎、支氣管擴張等患者不易食之。核桃不宜與酒同食。據宋.馬志《開寶本草》記載:“飲酒食核桃令人咯血”。可能是因為核桃性熱,多食生痰動火,而白酒也屬甘辛大熱,二者同食,易致血熱的緣故。特別是有咯血宿疾的人,更應禁忌。如支氣管擴張,肺結核患者,飲白酒即可引起咯血,不與核桃共食,亦可致病。山藥:山藥與甘遂不要一同食用;也不可與鹼性藥物同服。巴戟天:巴戟惡雷丸、丹參,因藥性相反。
黑木耳炒芹菜的製作資料:主料:芹菜200克輔料:木耳(水發)30克,杜仲10克調料:薑5克,大葱10克,大蒜(白皮)15克,鹽5克,植物油50克教您黑木耳炒芹菜怎麼做,如何做黑木耳炒芹菜才好吃1.將杜烘幹研成細粉;2.黑木耳用清水發秀去蒂根;3.芹菜洗淨後切成段;4.薑切成片,葱切段;5.蒜去皮,切成片;6.將炒鍋置武火上燒熱,加入素油,待油燒熱至六成時,放入薑片、葱段、蒜片爆香;7.隨即放入芹菜、木耳、鹽、杜仲粉炒至芹菜斷生即成。小帖士-健康提示:1.本品具有補肝腎、降血壓之功效,適於陰陽兩虛型高血壓病患者食用;2.症見頭暈眼花、耳鳴健忘、腰膝酸軟、面色少華、間有烘熱、神疲乏力、夜間多尿、肢清足冷、心悸、氣急、舌質淡、肪沉細無力等。小帖士-食物相克:木耳(水發):木耳不宜與田螺同食,從食物藥性來說,寒性的田螺,遇上滑利的木耳,不利於消化,所以二者不宜同食。患有痔瘡者木耳與野雞不宜同食,野雞有小毒,二者同食易誘發痔瘡出血。木耳不宜與野鴨同食,野鴨味甘性凉,同時易消化不良。