健身運動前後要如何飲食
經常健身有很多好處，比如健身可以讓你擁有一個健美的體型；可以讓你全身充滿力氣，可以降低你得病的幾率；可以提高你身體的恢復力；可以緩解你的衰老；可以讓你充滿自信等等，但健身與飲食息息相關，下麵讓我們來認識健身前後如何飲食。
運動前
要稍微吃點東西，建議吃一點含糖及熱量的東西，比如巧克力、麵包。這和血糖指數有關。經常健身的人都知道，運動前如果不吃任何東西的話，會感覺渾身乏力、頭暈、心慌等，血糖指數會降低。
這些食物在運動前半小時至一小時吃最好。因為它有一個消化的過程，既能給身體補充熱量，又能避免飽腹運動。有健身習慣的人，最好在辦公室裏備點麵包之類的食品。如果你下午5點半下班，6點到健身房的話，建議你下班前10至20分鐘吃點麵包，或吃一根香蕉都行。
也不能吃太多，一般來說，男士吃二至三片麵包，女士吃一至兩片麵包。需要提醒的是，運動前儘量不要吃一些含纖維的東西，比如消化餅乾，以及含纖維多的水果、蔬菜，因為纖維不易消化。
不過，水果中可以吃一些香蕉，我們在運動前一般都是吃一根香蕉，香蕉可以新增飽腹感，而且其含糖量高，可以在運動過程中為你的身體提供糖元。
無論是减脂，還是增肌，運動一開始都會消耗你體內的糖元，糖元被切斷後才是你的脂肪在供能。吃完香蕉後，它就會為你的運動不斷地提供熱量和能量，這對想達到增肌目的的運動者是很需要的。
少吃多運動”是“少吃”，而非“不吃”。我們做過對比，兩位運動减脂的女性，一比特節食不吃主食，另一比特三餐正常吃，結果，不吃主食的女性要比三餐正常吃的减得要慢。這是因為不吃主食的人，沒有攝入正常的碳水化合物，她的基礎代謝率低，脂肪消耗得就慢，體能狀況也會下降。其實這些碳水化合物能提高你的基礎代謝率，也就是說，讓你在相同的時間和運動量內，消耗更多的脂肪。所以，减肥的朋友一定要吃主食。最典型的碳水化合物就是我們平常吃的米飯、麵條、麵包這些主食。
一般來說，運動前半小時以內是不能吃那些讓你新增飽腹感的東西的。如果來不及吃東西，可以喝一些水質的運動補劑，如運動飲料、蛋白粉之類。還可以臨時補充一些高糖的東西，如一小塊巧克力，巧克力可以最方便最快地提供你運動所需要的熱量。其他糖也是可以的，這種直接補充的糖元很容易被人體吸收。運動的人都有這種感覺，如果在運動過程中突然覺得頭暈，吃一顆糖，很快就能緩解。碳水化合物和巧克力等含糖食物吃的時間不同，這是因為，碳水化合物提供能量釋放得緩慢一些，而巧克力、糖等能量釋放會比較快，能迅速補充糖分，也很快就消耗掉。
但减脂的人運動前不能吃巧克力或糖，只能吃碳水化合物。因為减脂的人就是需要消耗脂肪，碳水化合物的主要作用是提高新陳代謝能力、加速脂肪消耗。而巧克力或糖只是單一提供糖元為人體提供能量，這是减脂的人所不需要的。
運動後
鍛煉完休息一小時後再吃東西。在休息的這一小時內可以補充一些液體，比如水、牛奶或運動補劑。不能吃太多。吃什麼根據每個人的運動目標來定。减脂的人，運動後吃一些高纖維、飽腹感强的食物，比如茄子、芹菜等。增肌的人應該多補充一些蛋白質，如喝一些牛奶、豆漿，吃點豆腐。
運動之後不能猛灌水，有一種說法是“喝40補40”，是說運動失去多少水分就要補多少，但是不能一次性喝，應該在健身前後及過程中多喝幾次。比如一杯水分成4次喝，每次喝1/4。
運動之後吃一些素菜等鹼性食物，如蔬菜、水果、海藻等，特別是顏色豐富的蔬菜，可以緩解肌肉酸痛。運動完之後最好不要吃酸性物質，比如大魚大肉。因為運動完之後，體內分泌乳酸過多，造成肌肉酸痛。身體本身就呈酸性，如果再吃大魚大肉這些酸性食物，勢必“火上澆油”，新增血液中的酸度，從而加重肌肉的酸痛程度，你的疲勞和酸痛感無法及時消除。
補充維生素是為了促進肌肉的更好生長，最直接的方法就是吃各種各樣的蔬菜。
運動之後，許多人喜歡喝湯，一定要少放調料，如鹽、味精。因為剛運動完，你全身的血液流動都很快，而且身體消耗很大，身體就像海綿一樣，吃下去的東西很容易吸收，這些調料會使你的腎臟負擔過重。
剛做完劇烈運動不能馬上喝酒。因為此時，身體機能處於亢奮狀態，喝酒會使身體更快地吸收酒精成分而進入血液，對肝、胃等器官的危害就會比平時更大。
99溫馨提示健身很重要，但千萬注意不要過度運動，積極配合飲食才能達到更有效的健身。