明明吃很少，都還是會胖？這是因為你吃進去的食物是高GI食物，讓你血糖昇糖指數高，加速體內糖類的分泌，所以减肥的MM要選擇低GI食物。小編為推薦各類低GI食物，保證你吃得瘦！
我們再抑制食量，吃的東西不對，减肥都不會見效。食物有分高GI食物和低GI食物，只有低GI食物才會有助於减肥。在臺灣很流行一種“低GI飲食減肥法”，它是通過減緩血糖上升速度，使得胰島素分泌量减少，從而達到减少脂肪的形成和堆積的减肥目的。而低GI食物可以減緩血糖上升速度，所以我們要正確認識這類型的食物，才能更好地减肥。
GI控制食欲原理：
人體在進食後，血糖指數會發生變化，這時候胰島素也會起相應的作用。胰島素能够促進糖原、脂肪和蛋白質的合成，當血糖上升過快，胰島素會把血糖轉化成脂肪，形成脂肪堆積，這就是變胖的原因。
很多人都不明白，明明沒有吃多少飯，但是血糖還是忽高忽低，其實血糖的高低只跟GI值有關，如果你吃的是低GI值食物，那麼你的血糖上升就會很慢，反之則會上升得很快。所以食物的GI值高低對减肥有很大的影響。
當我們吃進高GI食物，食物進入體內後，血糖迅速上升，血糖上升過快，胰島素就會把血糖轉化為我們所討厭的脂肪。但相反，吃進低GI食物有助於减肥，這是因為低GI食物的消化吸收作用會相對較慢，讓血糖值維持在比較穩定的狀態，所以能帶來更長時間的飽腹感，同時引起較低的胰島素水准。低GI的食物一般能够幫助身體燃燒脂肪，减少脂肪的儲存，達到瘦身的作用。而高GI的食物恰恰相反。當血液裏沒有多餘糖分殘留，人就不容易發胖。
那什麼樣的食物才算得上是低GI食物呢？通常GI低於55的才被稱為低GI食品。接下來，為大家推薦各類低GI食品。
一、主食類
1、糙米
糙米的GI=47
糙米中含有大量的纖維素，而其胚芽能够改善腸胃機能，促進新陳代謝以及排毒。研究證明，糙米的血糖指數比白米飯低，使人的飽腹感新增，有利於控制食欲，可以幫助肥胖者减肥。
2、燕麥
燕麥的GI=55
燕麥片能够降解血糖，具有很好的减肥功效；燕麥片粥有通大便的作用，具有解决便秘的功效。另外，燕麥片可以改善血液迴圈，緩解生活工作帶來的壓力；含有的鈣、磷、鐵、鋅等礦物質有預防骨質疏鬆、促進傷口癒合、防止貧血的功效，是補鈣佳品。
二、蔬菜類
1、菠菜
菠菜GI值=15
菠菜富含植物粗纖維，能加强腸胃功能，助消化，有效治療便秘。而它含有的胡蘿蔔素則能轉化成維他命A，有效促進生長發育。它含有的鐵元素，是血紅蛋白的重要成分，能輔助治療缺鐵性貧血。
2、苦瓜
苦瓜GI值=24
苦瓜不僅富含膳食纖維，可以延緩脂類的吸收。它也含有較高維他命C，可以加速脂類的代謝，提高機體殺菌能力，增强免疫力。苦瓜性寒味苦，可消暑止渴，促進新陳代謝。
三、奶蛋類
1、鮮奶
鮮奶GI=30
鮮奶中含有豐富的鈣元素，能幫助人體燃燒脂肪，促進機體產生更多能降解脂肪的酶。鮮牛奶性溫滑腸，有養胃、調理腸胃的作用，多飲用護胃養胃。而且鮮牛奶有鎮定的作用，睡前一個小時前喝一杯鮮牛奶，有利於睡眠。
2、雞蛋
雞蛋GI值=30
雞蛋可以使血液中的高密度脂蛋白增高，可保護血管防止硬化。由此看來雞蛋減肥法是有科學根據的，通過實踐也是行之有效的一種實用的減肥法。
四、豆制類
1、豆腐
豆腐GI值=42
豆腐含有大量的植物性蛋白質，容易飽腹，且豆腐含有豐富的微量元素，提高消化功能，有助於减肥瘦身，特別是針對腹部的脂肪尤其有效。
2、花生
花生GI值=30
花生有一種叫葉酸的營養素，它含有大量的不飽和脂肪酸，能够新增熱量散發，燃燒有害膽固醇，降低高血脂。雖然花生是低GI食物，但熱量比較高，所以不要過量食用。
五、水果類
1、蘋果
蘋果GI值=36
蘋果含有豐富的果膠，能减少脂肪的吸收與體內廢物的囤積，其優越的清腸作用，還能加速新陳代謝。蘋果屬於鹼性食品，能和體內酸性物質發生中和反應，從而恢復體力和增强抗病力。
2、柳丁
柳丁GI值=31
柳丁含有維他命B群，以及豐富的膳食纖維，具有幫助排便、加速澱粉與脂肪代謝的作用。柳丁能够提高免疫力，降低膽固醇。對於高血脂、高血壓、動脈硬化患者非常有好處。