蟲草花一般指的是北蟲草是北北冬蟲夏草的簡稱,是一種藥用真菌。其味甘、香性溫,具有保肺氣、調節陰陽、補腎益精之效,可以用來治療肺虛咳喘、勞嗽痰血、自汗、盜汗、腎虧陽痿等症狀。下麵簡單介紹一下蟲草花的功效作用以及食用禁忌吧。
蟲草花的功效與作用
1、蟲草花平喘止咳,對於秋季容易乾咳的人們,可以用蟲草花來熬湯,可以滋潤喉嚨,利於肺氣腫和氣管炎。
2、蟲草花醫藥臨床效果,與天然的冬蟲夏草相同,同樣能够調節全身功能、提高免疫能力、增强巨噬細胞的吞噬功能、促進抗體的形成。
蟲草花性質平和,不寒不燥,對於多數人來說都可以放心食用。
3、蟲草花改善心腦血管疾病的“良藥”,因為蟲草花可以降血壓、降顱壓,同時對於腦血栓、冠心病、手足麻木等症狀都有緩解的作用。
4、蟲草花對於缺氧、疲勞有緩解的作用,適合經常腦力勞動者和長期使用電腦的白領上班族服用,抗疲勞和緩解缺氧有不錯的效果。
5、蟲草花尤其在眾多蟲草屬中,能產生最具特有代表性成分的蟲草素,人工北蟲草是唯一能產生大量蟲草素的品種。
6、蟲草花抗衰老。經常服用蟲草花的女性可以明顯感覺自己的內分泌系統減緩了衰老程度,因為蟲草花可以很好地調節內分泌和免疫系統,起到抗衰老的作用。
7、中醫認為蟲草花起扶正固本作用,對老年性慢性支氣管炎、肺原性心臟病有顯著療效,能提高肝臟解毒能力,起護肝作用,提高身體抗病毒和抗輻射能力。
8、人工培養的蟲草花中的個別營養成分略低於天然冬蟲夏草水准,但這些營養成分是可以通過研究加以提高的。
9、人工蟲草花主治:虛癆咳血、腰膝酸痛、陽痿遺精、神經衰弱、心悸失眠、盜汗、心率失常、食欲不振、鼻咽癌、肺氣腫、肺結核、氣管炎、哮喘症、肝炎、腎炎、腎虛、糖尿病、尿頻及放、化療後白細胞减少等症。
10、蟲草花美容功效。蟲草花還有潤肌養顏的功效,尤其可以快速消除女性的“蝴蝶”斑。
11、蟲草花的核苷酸具有抑制血小板聚集、防止心腦血栓形成,消除黃褐斑、老年斑、青春痘,抗衰防皺,養顏美容等。
12、蟲草花都基本上和冬蟲夏草相同,主要有保肺益腎,止血化痰,調節身體機能。
13、蟲草花中的蟲草酸即D-甘露醇是治療心腦血管疾病的基本藥物,具有清除自由基、擴張血管、降低血壓的作用。
14、人工培養的蟲草花的純子實體,作為食品用於人體,經研究是完全安全的,可廣泛用於保健食品、保健膳食和其它滋補類食品。同時人工培育的北冬蟲夏草子實體,色澤鮮豔、氣味純正、實用性強、商品價值高,適合多種不同的人群使用。
15、經中國科學院理化分析測試實驗室化驗報導,蟲草花具有蟲草代表性的4種主要藥理成分:蟲草素、蟲草酸、蟲草多糖和SOD酶,人工北蟲草與野生冬蟲夏草相比,除了蟲草酸略低於野生蟲草外,其餘均明顯高於野生蟲草。蟲草多糖高2倍,SOD酶高5倍,蟲草素高達89倍。
16、蟲草花主要有保肺益腎養肝、止咳平喘祛痰、潤膚防皺抗衰老、抗菌抗炎、鎮靜、擴張血管、降低血壓、降低血糖、抗疲勞、耐缺氧等作用。
17、蟲草花子實體還可與一些中藥配伍,對一些疾病有治療作用。
18、人工蟲草花裏蟲草素的含量大概是野生蟲草的10倍左右。
19、蟲草花主治肺結核咳血,陽痿遺精,腰膝酸痛,美容護膚,神精衰弱,糖尿病,昇白血球,防癌、抗癌,對化療作用也很大。
20、蟲草花壯陽補腎、增强體力和精力,對於恢復頭腦清醒和提高大腦記憶力都有良好作用。
21、蟲草花對人體健康的意義是其含有特有的藥用和保健作用的物質:蟲草素、蟲草酸、蟲草多糖和豐富的蛋白質、胺基酸、微量元素、維他命等。
22、蟲草花具有消炎殺菌的作用。對於抗菌、抗炎、抗癌、抑癌都有明顯的療效。
23、蟲草花的蛋白質、胺基酸、維他命等含量均達到或超過天然冬蟲夏草的水准。
24、人工培育蟲草花的過程中產生的培養基殘基還可以釀制醬油的原料中添加5%--10%的培養基殘基,所釀制的醬油口味純正,營養豐富,具有濃郁的蟲草香味。
蟲草花的食用禁忌
有錶邪者慎用蟲草花。《四川中藥志》