肉蔻又叫肉豆蔻，是一種中藥材，其入藥部位為肉蔻為肉豆蔻科植物肉豆蔻的種仁。味辛、苦、性溫，具有行氣消食、溫中澀腸之效，可以用來治療脘腹脹痛、虛瀉、冷痢、食少嘔吐等症狀。下麵簡單介紹一下肉蔻都有哪些功效作用以及食用禁忌。
肉蔻的功效與作用
1、肉蔻，為和平中正之品，運宿食而不傷，非若枳實、萊服子之有損真氣也；下滯氣而不峻，非若香附、大腹皮之有泄真氣也；止泄瀉而不澀，非若訶子、罌粟殼之有兜塞掩伏而內閉邪氣也。《本草匯言》
2、肉蔻暖脾胃，固大腸。《綱目》
3、肉蔻主治脾腎虛寒，五更瀉泄，不思飲食，或久瀉不愈，腹痛腰酸肢冷，神疲乏力等。（《證治准繩》四神丸）
4、肉蔻治療水瀉無度、腸鳴腹痛：肉蔻（去殼為末）一兩生薑汁二合，白麵二兩，上三味將薑汁和麵作餅子，裹肉蔻末煨令黃熟研為細散，每服二錢匕，空心米飲調下日午再服。（《聖濟總錄》肉蔻散）
5、肉蔻能主小兒吐逆不下乳，腹痛；治宿食不消，痰飲。《藥性論》
6、肉蔻，能固大腸，腸既固則元氣不走，脾氣自健，故曰理脾胃虛冷，而實非能補虛也。《本草正》
7、肉蔻溫中，治積冷心腹脹痛，霍亂中惡，嘔沫，冷氣，消食止泄，小兒乳霍。《開寶本草》
8、肉蔻主心腹蟲痛，脾胃虛冷氣並，冷熱虛泄，赤白痢等。凡痢以白粥飲服佳；霍亂氣並，以生姜湯服良。《海藥本草》
9、肉蔻治精冷。《本草經讀》
10、肉蔻，善下氣，多服則洩氣，得中則和平其氣。《本草衍義》
11、肉蔻，溫中補脾，為丸。日華子稱其下氣，以其脾得補而善運化，氣自下也，非若陳皮、香附之駃泄。《衍義》不詳其實，謾亦因之，遂以為不可多服。《本草衍義補遺》
12、肉蔻治胃寒脹痛，食少嘔吐：肉蔻辛香溫燥，能溫中理脾、行氣止痛。肉蔻治胃寒氣滯、脘腹脹痛、食少嘔吐等證，肉蔻常與木香、乾薑、半夏等藥同用。
13、肉蔻治小兒脾胃氣逆，嘔吐不止。（《太平聖惠方》肉蔻丸）
14、肉蔻治療水濕脹如鼓不食者病可下：肉蔻、檳榔、輕粉各一分黑牽牛一兩半（取頭末），上為末，麵糊為丸如綠豆大，每服十丸至二十丸，煎連翹湯下食後，日三服。（《宣明論方》肉蔻丸）
15、肉蔻治虛瀉，冷痢：肉蔻辛溫而澀，入中焦，能暖脾胃，固大腸，止瀉痢，肉蔻為治療虛寒性瀉痢之要藥。肉蔻治脾胃虛寒之久瀉、久痢者，肉蔻常與肉桂、乾薑、黨參、白術、訶子等藥同用；肉蔻若配補骨脂、五味子、吳茱萸，可治脾腎陽虛，五更泄瀉者，如四神丸（《證治准繩》）。
16、肉蔻，溫中補脾，泄痢久不已則用之，故《本草》言冷熱虛泄，久則雖熱者其氣亦虛，非概用以溫中也。《藥性類明》
17、肉蔻調中，下氣，止瀉痢，開胃，消食。皮外絡，下氣，解酒毒，治霍亂。《日華子本草》
18、肉蔻主治久瀉久痢，脾腎虛寒，大便滑脫不禁，腹痛喜按喜溫，或下痢赤白，或便膿血，日夜無度，裡急後重，臍腹疼痛，倦怠食少。（《太平惠民和劑局方》真人養髒湯）
19、肉豆寇，辛味能散能消，溫氣能和中通暢。其氣芬芳，香氣先入脾，脾主消化，溫和而辛香，故開胃，胃喜暖故也。故為理脾開胃、消宿食、止泄瀉之要藥。《本草經疏》
20、肉蔻主治肝氣鬱滯，兩脅刺痛，飲食無味，消化不良，嘔吐酸水，嘈雜，周身竄痛。（《全國中藥成藥處方集》舒肝丸）
21、肉蔻治腎泄，上盛下虛，諸逆上沖，元陽上浮而頭痛。《本草求原》
22、肉蔻，除寒燥濕，解結行氣，專理脾胃，頗與草果相近，則辛溫之功效本同，惟澀味較甚，並能固及大腸之滑脫，四神丸中有之。溫脾即以溫腎，是為中下兩焦之藥，與草果之專主中焦者微別。大明謂溫中下氣，開胃，解酒毒。甄權謂治宿食痰飲，止小兒吐逆不下乳，腹痛。李珣謂主心腹蟲痛。皆專就寒濕一邊著想者。若濕熱鬱滯而為此諸症，則必不可一例論治。故李珣又謂主脾胃虛冷虛泄。瀕湖謂暖脾胃、固大腸。要言不煩，最為精切。惟珣又謂治亦白痢，則濕熱者多，虛寒者少，不當泛泛言之矣。香、砂、蔻仁之類，溫煦芳香，足以振動陽氣，故醒脾健運，最有近功，則所謂消食下氣，已脹泄滿者，皆其助消化之力，固不可與克削破氣作一例觀。《本草正義》
23、肉蔻治霍亂吐瀉不止。（《太平聖惠方》肉蔻散）
肉蔻的食用禁忌
1、大腸素有火熱及中暑熱泄暴注，腸風下血，胃火齒痛及濕熱積滯方盛，滯下初起，皆不宜服肉蔻。《本草經疏》
2、凡使，勿令犯銅。《雷公炮炙論》