無花果葉除了可以入藥外，還是一種很不錯的藥膳食療食材。生活中食用一些無花果葉對人體有著很好的保健作用。下麵給大家推薦無花果葉的6種健康飲食方法。
無花果葉的食用方法
1無花果燕窩
資料：燕窩3克/5克、無花果50克、冰糖30克、水100ml
做法：
1、將3g/5g燕窩燉煮好備用。
2、取50g無花果，加入水、冰糖，放入蒸鍋內蒸20分鐘。
3、將蒸好的無花果倒入燕窩內，調味即可。
功效：富含胺基酸和維他命，甜而不膩、口感甚佳。
2無花果粥
資料：無花果30克、粳米（大米）50克、冰糖適量。
做法：
1、無花果洗淨，切碎備用；粳米（大米）洗淨，浸泡30分鐘。
2、鍋中注入適量清水，假如大米煮沸，再放入無花果煮至粥熟。
3、加入冰糖煮溶即可。
功效：無花果味甘，性平。能補脾益胃，潤肺利咽，潤腸通便。所含酶類有助消化的作用，有緩瀉的作用。其提取物對實驗動物有降壓作用。
3無花果燉雪梨
資料：雪梨1個、新鮮無花果4顆、冰糖適量。
做法：
1、雪梨去皮去核，切成塊，與無花果冰糖一起放入鍋內，加入清水；
2、大火燒開後，轉小火燉40分鐘即可。
功效：有清熱解毒消腫，和健胃潤腸清毒功效，對治咽喉痛也有一定的作用。
4荸薺無花果飲
資料：新鮮荸薺500克、無花果150克。
做法：
1、將新鮮荸薺放入清水中浸泡片刻，用力反復將外表皮刷洗乾淨，轉入溫開水中沖一下，切去荸薺頭、尾，連皮切成片或切碎，盛入碗中備用。
2、再將無花果洗淨，切成片或切碎，與荸薺片同放入家用攪拌機中，視需要可酌加涼開水適量，攪打成漿汁，用乾淨紗布過濾（濾渣勿弃），收取濾汁即成。
5無花果排骨湯
資料：無花果8個、排骨肉500克、陳皮1片、枸杞20克、鹽1--2小匙、醬油4大匙、沙律油2大匙、胡椒少許。
做法：
1、把無花果洗乾淨，切成約1指般大小，和用熱開水燙過的排骨肉、枸杞、陳皮一起放進較大的鍋中，注入12杯水，用大火煮20分鐘至沸騰，再調成中火，續煮1小時。
2、待無花果煮爛，肉也煮軟，即用鹽調味，盛在碗中飲用，排骨肉取出，切成適當大小，蘸混合調味料食用。佐料要用適量的醬油、沙律油、胡椒攪勻。
功效：治療面皰，還能滋潤喉嚨，使聲音更加悅耳，也可緩解壓力。
6無花果燉豬腸
資料：鮮無花果10個、豬大腸100克、紹酒10克、薑5克、葱5克、鹽5克、花椒3克、胡椒3克、上湯300毫升。
做法：
1、把無花果洗淨，切成薄片；豬大腸洗淨，切成2釐米長的節；薑切片，葱切段。
2、把無花果、豬大腸、薑、葱、紹酒、花椒同放燉鍋內，加入上湯300毫升。
3、把燉鍋置武火上燒沸，用文火燉煮1小時即成。
4、食用時加入胡椒粉。
食法：每日1次，每次吃豬大腸50克。隨意喝湯。
功效：健胃清腸，解毒消腫。慢性肝炎，兼見腸炎、便秘、痔瘡患者食用。