徐長卿除了可以入藥外,還是一種很不錯的藥膳食療食材。生活中食用一些徐長卿對人體有著很好的保健作用。下麵給大家推薦徐長卿的3種健康飲食方法。
徐長卿的功效與作用及食用方法
用法用量:3~12g,不宜久煎。
1徐長卿燉魚肚
資料:徐長卿20克,魚肚300克、料酒10克,薑5克,葱10克,鹽3克,雞精3克,雞油30克,胡椒粉3克。
做法:
1、將徐長卿用水翩者,取藥液50毫升,待用;魚肚用素油發好,洗淨,切2匣米寬、4釐米長的塊;薑切片,葱切段。
2、將徐長卿藥液、魚肚、料酒、薑、葱同放純鍋內,加水1500毫升,置武火燒沸,再用文火燉煮25分鐘,加入鹽、雞精、雞油、胡椒粉即成。
功效:祛風濕,補腎氣。適用於風濕疼痛,四技不仁,腰膝酸軟等症。
2徐長卿健胃茶
組成:徐長卿4.5克,北沙參、化橘紅、白藥各3克,生甘草2克,玫瑰花、紅茶各1.5克。
制法:上藥按比例加大藥量,研成粗末備用。每次取15克紗布包裝,置保溫杯中,以沸水沖泡。代茶頻飲,每日1劑。連飲3個月為1個療程。
功效:理氣上痛。
主治:淺表性胃炎,症見胃脘隱痛,不思納穀,身重困倦者。
宜忌:胃中灼熱嘈雜,吞酸口苦者忌用。
按語:本方適用於胃痛日久,不思納穀,中虛氣滯之胃脘病症。
來源:《新中醫》
3徐長卿凉血解毒湯
處方:連翹30克,生地15克,紫草15克,炒槐米12克,徐長卿12克,大棗10枚,甘草10克。
功效:凉血解毒。治時毒熾盛,傷及血絡,血遇熱則溢,熱毒迫血妄行所致。
用法:水煎服,每日1劑,日服3次。
來源:鄭祥光方