槐米除了可以入藥外，還是一種很不錯的藥膳食療食材。生活中食用一些槐米對人體有著很好的保健作用。下麵給大家推薦槐米的4種健康飲食方法。
槐米的食用方法
1大黃槐米蜜飲
功效：清熱凉血。本食療方適用於大腸癌患者引起的便血，血色鮮紅，以及癌術後便血等症。
資料：生大黃4克、槐米30克、蜂蜜15克、綠茶2克。
制法：先將生大黃揀雜，洗淨，晾乾或曬乾，切成片，放入砂鍋，加水適量，煎煮5分鐘，去渣，留汁，待用。鍋中加槐米、茶葉，加清水適量，煮沸，倒入生大黃煎汁，離火，稍凉，趁溫熱時，調拌入蜂蜜即成。
用法：早晚2次分服。
2槐米清蒸魚
功效：此食療方功能重在清熱利濕，對表現為紅色丘疹上覆蓋多層銀白色鱗屑、口渴、便秘、苔黃膩的尋常型銀屑病且濕熱盛者，有較好療效。
資料：槐米15克、葱白7枚、紫皮蒜20克、鯽魚或鯉魚500克，薑片、鹽、料酒適量。
制法：將魚洗淨，去鱗、鰓、內臟，魚體軀幹部斜切3--5刀，放入砂鍋，加葱、薑、蒜、鹽、料酒和適量清水，在文火上蒸20分鐘。然後放入洗淨的槐米，加味精、香油少許，即可食用。
3馬齒莧槐米粥
功效：清熱解毒，凉血止血。本食療方適用於大腸癌患者引起的便血，血色鮮紅症。
資料：鮮馬齒莧100克、槐米30克、粳米100克、紅糖20克。
制法：先將鮮馬齒莧揀雜，洗淨，入沸水鍋中焯軟，撈出，碼齊，切成碎末，備用。將槐米揀雜，洗淨，晾乾或曬乾，研成極細末，待用。粳米淘洗乾淨，放入砂鍋，加水適量，大火煮沸，改用小火煨煮成稀粥，粥將成時，兌入槐花細末，並加入馬齒莧碎末及紅糖，再用小火煨煮至沸，即成。
用法：早晚2次分服。
4兩地槐花粥
功效：清熱固經。用於月經過多，經色深紅或紫紅，質地粘稠有塊，腰腹脹痛。心煩口渴，尿黃，舌質紅，苔黃，脈滑數。
資料：生地、地骨皮、槐米各30克，粳米30--60克。
制法：將生地、地骨皮、槐米洗淨煎水去渣取汁，與粳米共煮為粥。
用法：每日1次，可連服3--5日。
5地榆槐米蜜飲
功效：清熱凉血，抗癌止血。本食療方適用於宮頸癌陰道出血等症。
資料：地榆60克、槐米30克、蜂蜜30克。
制法：先將挖取的地榆洗淨，揀雜，切成片，放入砂鍋加水適量，煎煮2次，每次40分鐘，合併2次濃煎液，回入砂鍋加入槐米，視需要可酌加清水，大火再煎煮10分鐘，用潔淨紗布過濾，去渣，收取濾汁放入容器，待其溫熱時，兌入蜂蜜，拌和均勻即成。
用法：早晚2次分服。