人參果又叫仙桃、豔果，是一種較為常見的水果之一。人生果的營養價值豐富，可食率達95%以上具有低糖、高蛋白和富含多種維他命、胺基酸以及微量元素等物質。所含的各種胺基酸比例與人體需要的胺基酸基本相符，對兒童的成長和老年人的抗衰老.均有較好的保健作用。下麵簡單給大家介紹一下人參果都有哪些營養價值以及功效作用。
人參果的營養價值
1.人參果有“抗癌之王”的美譽，因其富含多種微量元素，而這些微量元素如：硒、鐵、鈣、鋅等元素對啟動人體細胞，增强人體免疫力，維持免疫細胞的正常功能，促進各種維他命及營養的吸收、利用
2.人參果所含的各種胺基酸比例與人體需要的胺基酸基本相符，食之容易被人體吸收利用，不僅可以維持成年人的健康，而且對兒童的成長和老年人的抗衰老均有較好的保健作用。
3.人參果的維他命C、B1、B2以及胡蘿蔔素含量特別豐富。而維生索C能軟化血管，刺激造血功能，增强機體抗感染能力，用於防治壞血病、各種急性傳染病、肝膽疾病以及過敏性疾病等，均有較好的療效。
4.人參果中硒元素含量之高，在中國蔬菜、水果品種中异常少見。硒元素是一種强氧化劑。能維持機體正常的生理功能。啟動人體細胞，保護心血管等臟器；硒還能刺激免疫球蛋白及抗體的產生，增强機體對疾病的抵抗力。
人參果的功效作用
1、人參果具有抗衰老、抗腫瘤、降低血糖、穩定血壓、糖尿病；强心、益智、减肥、提高免疫功能及增白美容等功效，硒含量超過了現在許多蔬菜和水果，硒是維持肌體正常生命活力的微量元素之一，能啟動人體細胞、增强肌體的活力，具有防癌和防治心腦血管疾病的作用。
2、人參果內含有大量汁液，可以新增人體中的津液而緩解口渴，對於女性美白養顏很有功效。人參果還可以新增人體中的津液而緩解口渴，咽喉乾燥等病。
3、人參果富含多種維他命，維生索C還能軟化血管，刺激造血功能，增强機體抗感染能力。人參果還能新增食欲，加强腸胃的吸收功能。
4、人參果富含的硒、鉬、鈷、鐵、鋅為人體必需的微量元素，硒元素是一種强氧化劑，能維持機體正常的生理功能，啟動人體細胞，保護心血管等臟器，還能刺激免疫球蛋白及抗體的產生。