可樂的發明者

可樂的發明者是美國的藥劑師約翰·彭伯頓。彭伯頓調製的“可卡可拉”,起初是不含氣體的,飲用時兌上凉水,只是由於一次偶然的意外,才變成了碳酸飲料。可樂的主要配方是公開的。如果服用布洛芬後立即喝咖啡、可樂,會加劇對胃黏膜的刺激,嚴重者還會出現胃出血、胃穿孔等。

可樂的發明者是美國的藥劑師約翰·彭伯頓。他期望創造出一種能提神、解乏、治頭痛的藥用混合飲料。彭伯頓調製的“可卡可拉”,起初是不含氣體的,飲用時兌上凉水,只是由於一次偶然的意外,才變成了碳酸飲料。

可樂的主要配方是公開的。為了紀念可口可樂在1986年的100年生日,古斯坦把這種新的配方命名為“7×100”。配料為糖、碳酸水(二氧化碳和水)、焦糖、磷酸、咖啡因等。正是這種香料混合劑,奠定了可樂的獨特品味。歐洲的食品專家們經過長期的研究,認為“7X”的組成包括:野豌豆,生薑、含羞草、橘子樹葉、古柯葉、桂樹和香子蘭皮等的提煉物或過濾物。在不同國家和地區內,可樂的配方不會完全相同,含有地方特色的配料成分有助於適應各地顧客的品味。

注意事項:

1、少量的可樂不會影響人類的睡眠和神經系統。大量地飲喝可樂,可能會導致人睡眠系統紊亂,使人失眠、興奮、緊張,使睡眠品質下降。

2、布洛芬與可樂不可同時服用。解熱、鎮痛和消炎的常用藥布洛芬對胃黏膜有刺激作用,而咖啡、可樂中含有的咖啡因也會刺激胃黏膜,促進胃酸分泌。如果服用布洛芬後立即喝咖啡、可樂,會加劇對胃黏膜的刺激,嚴重者還會出現胃出血、胃穿孔等。

3、少量的可樂可以促進消化。可樂喝得太多不但對腸胃沒用,而且還會影響消化。因為大量的二氧化碳對人體內的有益菌會產生抑制作用,還很容易引起腹脹,影響食欲,甚至造成腸胃功能紊亂。


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