胡楊是生長在沙漠之中，這種植物其實是屬於典型的乾旱大陸氣候條件下的一種樹種，胡楊樹的特點是喜光，而且特別的抗熱抗乾旱，還有就是抗鹽鹼和風沙。胡楊的木質其實纖細柔軟，而且樹葉比較大，又有一種清香的味道，是現有自然界之中比較稀有的樹種。
形態特徵：
葉形多變化，卵圓形、卵圓狀披針形、三角伏卵圓形或腎形，長25釐米，寬3釐米，先端有2～4對粗齒牙，基部楔形、闊楔形、圓形或截形，有2腺點，兩面同色；稀近心形或寬楔形；葉柄長1～3釐米光滑，微扁，約與葉片等長，萌枝葉柄極短，長僅1釐米，有短絨毛或光滑。葉子邊緣還有很多缺口，又有點像楓葉，葉革質化、枝上長毛，甚至幼樹葉如柳葉，以减少水分的蒸發，故它又有變葉楊異葉楊之稱。