1、如果來報有人來，無論尊卑地位，全席之人應出迎。
2、若是圓桌，則正對大門的為主客，左手邊依次為2，4，6右手邊依次為3，5，7直至匯合。
3、若為八仙桌，如果有正對大門的座位，則正對大門一側的右比特為主客。
4、如果不正對大門，則面東的一側右席為首席。然後首席的左手邊坐開去為2，4，6，8（8在對面），右手邊為3，5，7（7在正對面）。
5、如果為大宴，桌與桌間的排列講究首席居前居中，左邊依次2，4，6席，右邊為3，5，7席。
6、根據主客身份，地位，親疏分坐。
7、在飯店用餐，應由服務生領臺入座。
8、多汁的水果如西瓜、柚子等，應用匙取食。
9、吞咽湯時不能發出聲音，吃東西時不能說話。
10、有人在夾菜時不能轉動轉盤。
11、粒狀水果如葡萄，可用手抓來吃.。
12、果汁少較脆的水果如蘋果、柿子、梨，可將之切成四片，削皮後取食。
13、切忌在用餐過程中玩手機，打電話，上廁所。