濕麵條的保存方法:一種是將濕麵條裝入食品的塑膠密封袋中,再用密封袋將其包裹起來,然後再把密封袋放入冰柜的冷凍室,通過冷凍保存就可以了。一種是將濕麵條和麵粉、食用油混合均勻後,直接放在冰柜的冷藏格中保存。還可以將濕麵條盤成一個一個的圓圈,每圈大概的重量是在二兩左右,然後放到陽臺中進行晾曬,等到晾曬的麵條變幹了之後,就要把麵條放到陰涼通透的地方進行保存。
一般是放在冰柜冷藏效果最佳,冷藏溫度零度以上不會凍結,並且還可以對濕麵條進行保鮮作用。這樣保存濕麵條,存放一星期都不會壞。
冷凍濕麵條食用的注意事項:
濕麵條放到冰柜中進行存放的時候,可以將濕麵條放到冷凍室中存放,但是存放的時間不能超過一個星期。若是想要食用冷凍中的濕麵條,應該要對麵條進行解凍處理,等到麵條解凍之後,還要用電風扇對濕麵條進行吹散,這樣的麵條才可以食用。
在煮冷凍濕麵條的時候一定要將濕麵條進行煮熟,如果一旦濕麵條煮不熟,就會對腸胃造成非常大的傷害,在食用濕麵條的時候,可以搭配一些蔬菜等營養豐富的食物,這樣才可以讓身體的營養變得更加均衡。有人好奇煮面用熱水還是冷水,最好冷水燒開後下麵條。