1、新鮮桃膠用水清洗去除表面雜質。
2、清洗過後的桃膠,放入盆中,加清水浸泡,桃膠和水的比例為1:2。
3、三到六個小時之後,桃膠就會膨脹變軟,將桃膠表面未去除的雜質去掉。
4、再將桃膠放到鍋中煮,溫度要控制在120度左右,將桃膠內部的雜質分離開,然後用網紗過濾即可。
5、桃膠撕扯成細細的小塊,放在瀝水容器中瀝幹水分,然後曬乾即可。
桃花淚,就是桃膠,它是桃樹的樹皮分泌出來的紅褐色或黃褐色膠狀物質。廣義上講,杏樹、櫻桃樹等薔薇科植物分泌的膠狀物也可以叫桃膠。將這些分泌物從樹皮上剝下來晾乾就是原桃膠,可以入中藥,也可以簡單加工後食用。其實桃樹流膠是一種病理現象。
其實桃樹流膠是一種病理現象,我國有接近七成桃樹有不同程度的流膠現象。通常是受到真菌或細菌的侵染,或者是蟲害、表皮損傷導致。流膠會减少桃子的產量,流膠部位會腐壞,甚至導致整個枝條或桃樹枯萎。