1、在油剛熬好時加點鹽或者白糖,這樣可以延長油的存放時間,最好存放在通風陰涼處。
2、可將放猪油放入冰柜冷藏,可保存18個月左右。
3、在剛熬出來的猪油當中加入適量的食用鹽,然後密封放在陰涼通風處保存。
猪油,又稱葷油或猪大油,從猪肉提煉出的食用油之一。其初始狀態是略黃色半透明液體的食用油,常溫下為白色或淺黃色固體。猪油主要由飽和高級脂肪酸甘油酯與不飽和高級脂肪酸甘油脂組成,其中飽和高級脂肪酸甘油酯含量更高。
1、在油剛熬好時加點鹽或者白糖,這樣可以延長油的存放時間,最好存放在通風陰涼處。
2、可將放猪油放入冰柜冷藏,可保存18個月左右。
3、在剛熬出來的猪油當中加入適量的食用鹽,然後密封放在陰涼通風處保存。
猪油,又稱葷油或猪大油,從猪肉提煉出的食用油之一。其初始狀態是略黃色半透明液體的食用油,常溫下為白色或淺黃色固體。猪油主要由飽和高級脂肪酸甘油酯與不飽和高級脂肪酸甘油脂組成,其中飽和高級脂肪酸甘油酯含量更高。