10到15天。
1、一般保存時間：一般可以保存10到15天。
2、最長保存時間：要是肉鬆炒得够幹，且放在了陰涼位置，就可以保存2個月以上。
肉鬆或稱肉絨、肉酥。肉鬆是將肉除去水分後製成的粉末，它適宜保存，並便於攜帶。一般的肉鬆都是磨成了末狀物，適合兒童食用，將肉鬆拌進粥裏或蘸饅頭食用。或加入紅糟、白糖、醬油、熟油精製成。
肉鬆是將肉煮爛，再經燴制、揉搓而成的一種營養豐富、易消化、食用方便、易於貯藏的脫水製品。除用猪肉外。還可用牛肉、兔肉、魚肉生產各種肉鬆。肉鬆是我國著名的特產，按形狀分為絨狀肉鬆和粉狀（球狀）肉鬆。猪肉松是福斯最喜愛的一類產品。
肉鬆分類
1、按加工管道的不同分為三種：肉粉松、油酥肉鬆、太倉式肉鬆等。
2、按產地不同可分為：福建肉鬆、太倉肉鬆、如皋肉鬆、上海猪肉松、溫州肉鬆等。