1、在現代化工業生產中，將公、母羊分群飼養，採用先進的養殖技術，乾淨衛生的養殖環境，自動化擠奶加工，擠壓出的羊奶也會經過脫膻處理，羊奶中的膻味大部分都已被除去，沒有膻味很正常。
2、羊奶顧名思義就是羊的奶，羊奶以其營養豐富、易於吸收等優點被視為乳品中的精品，被稱為“奶中之王”，是世界上公認的最接近人奶的乳品。羊奶的脂肪顆粒體積為牛奶的三分之一，更利於人體吸收，並且長期飲用羊奶不會引起發胖。
3、羊奶分為山羊奶和綿羊奶，羊奶幹物質中蛋白質、脂肪、礦物質含量均高於人奶和牛奶，乳糖低於人奶和牛奶。羊奶的膻味來自於羊本身皮毛的氣味以及羊奶中某些化學成分。而羊奶中的化學成分如羊油酸（C6:0）、羊脂酸（C8:0）、和葵酸（C10:0）等，乃是造成羊奶特殊風味的主要原因。專家建議患有過敏症、胃腸疾病、支氣管炎症或身體虛弱的人群以及嬰兒更適宜飲用。羊奶中的維他命及微量元素明顯高於牛奶，美國、歐洲的部分國家均把羊奶視為營養佳品，歐洲鮮羊奶的售價是牛奶的9倍。