扇貝蒸多長時間

扇貝的個頭大多比較小,很快就可以蒸透,為了徹底將扇貝中的寄生蟲和細菌殺滅,全程要開大火,如果扇貝的個頭較大,或者蒸鍋中蒸了較多扇貝,可以適當的加長蒸煮的時間。

扇貝蒸5分鐘即可。扇貝的個頭大多比較小,很快就可以蒸透,為了徹底將扇貝中的寄生蟲和細菌殺滅,全程要開大火,如果扇貝的個頭較大,或者蒸鍋中蒸了較多扇貝,可以適當的加長蒸煮的時間。

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