烤箱烤雞胗的溫度和時間

6、烤制5分鐘後拿出雞胗根據自己的口味撒入適量的鹽、孜然粉、辣椒面,再次放入燒箱烤5分鐘左右即可。

1、資料:雞胗,葱,薑,蒜,料酒,鹽,植物油,孜然粉,辣椒面等等。

2、取適量的雞胗放入容器中,用水沖洗乾淨並摘掉油脂和筋膜控幹水分,處理好的雞胗切成大小均勻的塊,葱、薑、蒜切碎放入容器中,放入雞胗倒入料酒拌勻醃制半小時。

3、醃制好的雞胗用燒烤釺穿成串,把烤雞胗所需要的調料準備好,分別為孜然粉、植物油、鹽、辣椒面。

4、烤箱選擇上下管模式,250度預熱5分鐘。烤盤中鋪上錫紙把雞胗串擺放好,把雞胗放入預熱好的烤箱中,烤5分鐘左右使雞胗變色。

5、5分鐘後拿出雞胗,用毛刷均勻的塗抹上一層植物油,放入烤箱繼續烤5~6分鐘。

6、烤制5分鐘後拿出雞胗根據自己的口味撒入適量的鹽、孜然粉、辣椒面,再次放入燒箱烤5分鐘左右即可。

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