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烤箱發酵必須放水嗎
1、烤箱溫度調節到最低,30度為最佳。2、在烤箱下層放入一盆熱水來新增濕度。3、將放了酵母的麵團揉好放在中層,蓋上濕布。4、調節需要發酵時間或觀察麵團至兩倍大即可。
1、烤箱溫度調節到最低,30度為最佳。
2、在烤箱下層放入一盆熱水來新增濕度。
3、將放了酵母的麵團揉好放在中層,蓋上濕布。
4、調節需要發酵時間(30~40分鐘)或觀察麵團至兩倍大即可。
資料標籤:
烤箱
菜單
美食
本文標題: 烤箱發酵必須放水嗎
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