微波爐適用的碗可以放在烤箱裏嗎

烤箱專用的盤子和碗是不粘型的,烤了食物後容易從盤子或碗中脫離分離出來。微波爐和烤箱的發熱管道是不一樣的,不能互相代替。釉中彩和釉下彩的顏料都是在釉層下麵的,有釉層的保護,所以高溫時不會分解有毒物質到事物內,是可以放在烤箱內用的。

烤箱專用的盤子和碗是不粘型的,烤了食物後容易從盤子或碗中脫離分離出來。烤箱烤制食品時溫度過高,不能保證普通盤子和碗的材質,裡面如果有一點雜質或者材質的不同,都有可能出現裂紋,或者爆炸。微波爐和烤箱的發熱管道是不一樣的,不能互相代替。比如,通常用的陶瓷類碗碟等容器上的花紋分釉上彩釉中彩釉下彩,其中只有釉上彩的花紋是浮在容器釉層上面的,這種容器平時常溫下使用是無毒衛生的,但高溫的時候彩紋的顏料會分解有毒物質到食物內,是不能放在烤箱裏用的。釉中彩和釉下彩的顏料都是在釉層下麵的,有釉層的保護,所以高溫時不會分解有毒物質到事物內,是可以放在烤箱內用的。所以要選用烤箱專用的盤子和碗。

資料標籤: 烤箱 微波爐
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