1、準備好配菜，胡蘿蔔切絲、洋葱切絲、杭椒切片、火腿腸切片。
2、鍋中水燒開，加少許鹽，油菜燙一分鐘，撈出過凉水。
3、速食麵下鍋煮。
4、煮至面散開，撈出過凉水。
5、起油鍋放雞蛋炒散。
6、加配菜炒勻，加醬油、番茄醬、花椒油多放一點，繼續炒勻。
7、放速食麵，炒勻。
8、放料包，根據個人口味調整用量，炒勻即可。
1、準備好配菜，胡蘿蔔切絲、洋葱切絲、杭椒切片、火腿腸切片。
2、鍋中水燒開，加少許鹽，油菜燙一分鐘，撈出過凉水。
3、速食麵下鍋煮。
4、煮至面散開，撈出過凉水。
5、起油鍋放雞蛋炒散。
6、加配菜炒勻，加醬油、番茄醬、花椒油多放一點，繼續炒勻。
7、放速食麵，炒勻。
8、放料包，根據個人口味調整用量，炒勻即可。