螺絲大概炒幾分鐘

下水大火煮2分鐘,爆炒5分鐘。田螺先用水泡著,讓其吐出身體裏的泥巴,一次一個小時,換三次水,多洗幾次即可烹飪。田螺營養豐富,富含蛋白質、脂肪、硫胺素、核黃素、尼克酸和維他命A、B1、B2、D和煙酸、鈣、磷、鐵等成分,是城鎮居民喜愛的水產品。

下水大火煮2分鐘,爆炒5分鐘。田螺先用水泡著,讓其吐出身體裏的泥巴,一次一個小時,換三次水,多洗幾次即可烹飪。

田螺:

田螺學名中國圓田螺,在我國各地的淡水湖泊、水庫、稻田、池塘溝渠均廣泛分佈。因其肉嫩味美、營養豐富,且有清熱止渴、明目等食療功效,成為人們喜愛的水產品之一,特別是南方人把它作為席上佳餚。

田螺營養豐富,富含蛋白質、脂肪、硫胺素、核黃素、尼克酸和維他命A、B1、B2、D和煙酸、鈣、磷、鐵等成分,是城鎮居民喜愛的水產品。

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