杏仁不適合體質燥熱、腹瀉、便秘、骨折等人群食用。
一、體質燥熱的人群
杏仁本身就是溫性的食物,食用會加重體內的燥熱之氣,囙此肺熱咳嗽、上火、風熱感冒等有熱證的人不建議食用杏仁。
二、腹瀉的人群
杏仁雖然性溫,但是含有豐富的油脂成分,不好消化,還會新增腸道的潤滑程度,本身腹瀉或者有脫肛的人群食用杏仁,腹瀉的情况壞加重。
三、便秘的人群
便秘的人群本身排便困難,如果再食用一些性溫的杏仁,腸道的乾燥性更强,排便難度增加,囙此不建議食用。
四、骨折的人
杏仁中含有大量的草酸。草酸在人體內遇到鈣時,產生一種不易溶解的鹽類物質一一草酸鈣。這種物質不但封锁食物中的鈣被吸收和利用,而且還使骨骼中的鈣發生溶解,使患難者更加缺鈣,從而影響骨折癒合。