麻腐可以直接凉拌嗎

凉拌麻腐所需材料:麻腐一塊、葱適量、蒜適量、鮮貝露一勺、白醋半勺、辣醬一勺、鹽一茶勺、香油適量、開水適量。

可以。

凉拌麻腐所需材料:麻腐一塊、葱適量、蒜適量、鮮貝露一勺、白醋半勺、辣醬一勺、鹽一茶勺、香油適量、開水適量。

做法:

1、切成小方塊,用開水燙兩遍,開水裏過個三分鐘左右就行。

2、濾幹水分裝盤,加蔥花蒜末放入碗裏。

3、淋上熱油,加入適量鹽+鮮貝露+白醋+香油+辣醬調味,拌勻即可。

資料標籤: 麻腐 香油 白醋
本文標題: 麻腐可以直接凉拌嗎
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