吃奇異果不會上火。但是會有人對奇異果過敏,導致部分人認為吃奇異果會上火。奇異果含有優良的膳食纖維和豐富的抗氧化物質,能够起到清熱降火、潤燥通便的作用。
奇異果的價值:
一顆奇異果能提供一個人一日維他命C需求量的兩倍多,被譽為“水果之王”。奇異果還含有良好的可溶性膳食纖維,作為水果最引人注目的地方當屬其所含的具有出眾抗氧化效能的植物性化學物質sod,據美國農業部研究報告稱,奇異果的綜合抗氧化指數在水果中名列居前,僅次於刺梨、藍莓等小眾水果,遠强於蘋果、梨、西瓜、柑橘等日常水果。
與藍莓等同屬第二代水果中頗具代表性的。與甜橙和檸檬相比,奇異果所含的維他命C成分是前兩種水果的2倍,囙此常被用來對抗壞血病。不僅如此,奇異果還能穩定情緒、降膽固醇、幫助消化、預防便秘,還有止渴利尿和保護心臟的作用。
奇異果含有的維他命C有助於降低血液中的膽固醇水准,起到擴張血管和降低血壓的作用。它還加强心臟肌肉。定期喝一茶匙奇異果粉加上適量的溫水製成的飲料,可以幫助穩定血液中膽固醇的水准。