1、食材準備：蓮子100克、粳米50克、銀耳20克、紅豆20克、紅棗8個。
2、將銀耳20克用清水泡發洗淨，撕碎。
3、蓮子、紅豆洗淨放入鍋中，加適量清水。
4、蓋上蓋子開大火煮沸後轉中火。
5、煮20~30分鐘後蓮子和紅豆都裂開。
6、加入紅棗。
7、加洗淨的粳米。
8、最後加銀耳。
9、繼續煮至粳米軟爛。
10、端離爐灶即可。
1、食材準備：蓮子100克、粳米50克、銀耳20克、紅豆20克、紅棗8個。
2、將銀耳20克用清水泡發洗淨，撕碎。
3、蓮子、紅豆洗淨放入鍋中，加適量清水。
4、蓋上蓋子開大火煮沸後轉中火。
5、煮20~30分鐘後蓮子和紅豆都裂開。
6、加入紅棗。
7、加洗淨的粳米。
8、最後加銀耳。
9、繼續煮至粳米軟爛。
10、端離爐灶即可。