炒餅絲怎麼做好吃

4、熱鍋熱油,先下葱和蒜,薑,在放胡蘿蔔絲。

1、食材準備:春餅300克、青椒1個、胡蘿蔔1根、包菜50克、調和油20毫升、醬油8毫升、鹽3克、蔥花5克、薑1塊、蒜1小瓣。

2、捲心菜用鹽水泡制十分鐘。

3、菜和餅切絲。

4、熱鍋熱油,先下葱和蒜,薑,在放胡蘿蔔絲。

5、胡蘿蔔炒變色後,在放入青椒和捲心菜,加鹽,醬油調味。

6、然後將餅放入。

7、少加水炒均,蓋鍋蓋。

8、大約燜2分鐘即可出鍋上桌。

資料標籤: 捲心菜 蔬菜 美食 菜單
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