營養價值：
荷葉含有蓮堿、原荷葉堿和荷葉堿等多種生物鹼及維他命C，另外，還含有檸檬酸、蘋果酸、葡萄糖酸、草酸、琥珀酸及其它抗有絲分裂作用的鹼性成分。
食用功效：
降血脂：荷葉堿是荷葉中選取的生物鹼，荷葉堿可擴張血管，清熱解暑，有降血壓的作用。
排毒淡斑：荷葉中含有檸檬酸，可增强體內正常代謝，促進皮膚色素排出，能幫助排毒淡斑。
减肥：荷葉中的生物鹼有降血脂作用，且臨床上常用於改善肥胖症。
營養價值：
荷葉含有蓮堿、原荷葉堿和荷葉堿等多種生物鹼及維他命C，另外，還含有檸檬酸、蘋果酸、葡萄糖酸、草酸、琥珀酸及其它抗有絲分裂作用的鹼性成分。
食用功效：
降血脂：荷葉堿是荷葉中選取的生物鹼，荷葉堿可擴張血管，清熱解暑，有降血壓的作用。
排毒淡斑：荷葉中含有檸檬酸，可增强體內正常代謝，促進皮膚色素排出，能幫助排毒淡斑。
减肥：荷葉中的生物鹼有降血脂作用，且臨床上常用於改善肥胖症。