蒸餃子需要多長時間

蒸鍋內的水燒開上鍋蒸,素餡餃子蒸10分鐘,肉餡餃子蒸15分鐘。素餡餃子容易熟,不能蒸太久,否則容易破皮,肉餡餃子蒸的時間短了,裡面的肉蒸不熟,吃了會加重消化負擔,還容易感染到生肉中的寄生菌、寄生蟲等。

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