用料：雞蛋20個、八角2個、草果1個、桂皮1段、葱少許、香葉5片、紅茶10克、醬油80克、生抽80克、糖20克。
做法：
1、雞蛋煮熟剝皮。
2、把其他資料全部放入鍋內。
3、放入雞蛋，加水浸過雞蛋即可。
4、煮20分鐘後撈出風乾凉透，再放入鍋中煮20分鐘再風乾凉透，反復8次即可。
用料：雞蛋20個、八角2個、草果1個、桂皮1段、葱少許、香葉5片、紅茶10克、醬油80克、生抽80克、糖20克。
做法：
1、雞蛋煮熟剝皮。
2、把其他資料全部放入鍋內。
3、放入雞蛋，加水浸過雞蛋即可。
4、煮20分鐘後撈出風乾凉透，再放入鍋中煮20分鐘再風乾凉透，反復8次即可。