熏好的鴨子可以直接炒著吃。
1、將芹菜，青蒜，幹辣椒清洗乾淨切段備用。
2、煙熏臘鴨用溫水洗乾淨。
3、清洗乾淨的臘鴨剁大小適中的塊備用。
4、鍋裏放適量油。
5、倒入臘鴨過油。
6、鍋裏留底油放入幹辣椒和蒜白爆香。
7、倒入臘鴨和香芹翻炒。
8、最後放入青蒜葉子，加少許醬油，蚝油，白糖翻炒均勻即可。
熏好的鴨子可以直接炒著吃。
1、將芹菜，青蒜，幹辣椒清洗乾淨切段備用。
2、煙熏臘鴨用溫水洗乾淨。
3、清洗乾淨的臘鴨剁大小適中的塊備用。
4、鍋裏放適量油。
5、倒入臘鴨過油。
6、鍋裏留底油放入幹辣椒和蒜白爆香。
7、倒入臘鴨和香芹翻炒。
8、最後放入青蒜葉子，加少許醬油，蚝油，白糖翻炒均勻即可。