用料：扇貝肉，洋葱，青椒，蒜頭。
步驟：
1、冰凍扇貝肉解凍，青椒洗乾淨切粒，洋葱洗乾淨切粒，蒜頭剁成蒜蓉，葱切段。
2、將解凍好的冰凍扇貝肉焯一下水。
3、鍋內倒入油燒熱，放蒜蓉、切好的青椒、洋葱爆香。
4、放冰凍扇貝肉翻炒，然後放適量雞精、蚝油，炒均勻後即可。
用料：扇貝肉，洋葱，青椒，蒜頭。
步驟：
1、冰凍扇貝肉解凍，青椒洗乾淨切粒，洋葱洗乾淨切粒，蒜頭剁成蒜蓉，葱切段。
2、將解凍好的冰凍扇貝肉焯一下水。
3、鍋內倒入油燒熱，放蒜蓉、切好的青椒、洋葱爆香。
4、放冰凍扇貝肉翻炒，然後放適量雞精、蚝油，炒均勻後即可。