桃子的種類

桃子種類有油桃、蟠桃、壽星桃、碧桃、毛桃等。蟠桃的營養既豐富又均衡,是一款較為理想的人體保健果品。這種桃子含鐵量較高,在水果中幾乎占居首位,故而吃蟠桃能防治貧血。

桃子種類有油桃、蟠桃、壽星桃、碧桃、毛桃等。

1、毛桃:毛桃是最傳統的一種桃子。它之所以被稱為毛桃,其原因就在於它的表層有一層厚絨毛。這種桃子開花時間在4月,成熟階段為7至9月份。食用毛桃時需對其去毛或去皮,如果未將表層的絨毛處理乾淨的話,是很容易出現過敏反應或者喉嚨發癢等症狀的。

2、水蜜桃:水蜜桃的皮較薄、個頭較大、果肉較多,非常適合生吃。它的果成熟期在6-8月份,剛剛成熟的水蜜桃硬而甜,熟透了的水蜜桃則是軟而多汁。這種桃子的食用價值相當高,具有美膚、清胃、潤肺、祛痰等功效。水蜜桃含有豐富的鐵質,能新增人體血紅蛋白的數量,它的蛋白質含量比蘋果、葡萄高1倍,比梨子多7倍,鐵的含量比蘋果多3倍,比梨子多5倍,所以水蜜桃也有“果中皇后”的美譽。

3、油桃:油桃也是現時市場上大家較為喜愛的一種桃子。它與其他桃子最大的區別就在於它的表皮是無毛而光滑的、發亮的、顏色也比較鮮豔,仿佛塗了油一般,這也在一定程度上降低了過敏反應。油桃是一種集香、甜、脆、耐運輸於一體的水果。現時的主產區有山東、河北等省份。

4、蟠桃:蟠桃又稱為仙果或壽桃,主要分佈在我國的北京、河北、山東、山西、新疆等地區。蟠桃的營養既豐富又均衡,是一款較為理想的人體保健果品。這種桃子含鐵量較高,在水果中幾乎占居首位,故而吃蟠桃能防治貧血。又因為蟠桃富含果膠,所以經常食用還可預防便秘。

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